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第7976期:第02版 综合新闻

蒸罐馍 寄情思

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清明前夕,家住延安市洛川县凤栖镇作善村的孙改群早早就忙活起来。按照传统,每逢清明节每家每户都要蒸罐馍祭祀祖先。

罐馍分为祭祀罐和人口罐两种。祭祀罐又称掰纸罐,罐顶是猪头、羊头、老虎头等造型;人口罐则是家里每人一个,里面包着鸡蛋,代表母亲对全家人的期盼和祝福。

罐馍除了罐顶上不同的花样,罐身还要放上大拇指大小的飞燕、麦穗等,代表丰衣足食,体现着全家团圆,表现了洛川塬上特有的乡土风情。

侯翠  吴舒捷  摄

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