中小学生学做饭益处多

近日，教育部印发《义务教育课程方案》和《义务教育劳动课程标准（2022年版）》（以下简称《标准》），将“整理与收纳”“家庭清洁、烹饪、家居美化”等列入不同学段目标，受到社会关注。劳动作为一项基本的生存技能，成为独立课程体现了教育理念的进步。

劳动技能伴随一生、一生受用。一段时间以来，科技发展的进步，社会分工的精细，给人产生一种错觉，用钱可以买来代替家务的电器，能雇来专业的工人，一些家长逐渐忽略对孩子劳动技能的培养，只专注于知识学科学习，导致不少孩子养成“饭来张口、衣来伸手”的习惯。掌握整理收纳、烹饪清洁等基本劳动技能，是判断一个人是否真正独立的标准，是人在任何时候任何条件下独立生存的基础，也是有效提升个人自主能力、生活品质的前提，更重要的是劳动有助于孩子树立起正确的世界观、人生观、价值观。《标准》中提到，让学生在劳动中“遵守规矩、讲究方法”“不怕脏不怕累”“树立正确劳动观念”“理解劳动最光荣最伟大”……这些都是劳动对人健康成长的意义。

劳动让人生更加丰富多彩。劳动是人实现高质量生活不可或缺的一部分。例如劳逸结合是提升工作学习效率的重要途径。劳动除了解决人的基本生存需求以外，还能使处于高负荷状态的心神得到调节和放松。《标准》提出适当体验金工、木工、电子、陶艺、布艺等项目。劳动中往往融入了设计、审美、哲理等元素，让它们以更鲜活的形式得以呈现，往往能安抚心灵、陶冶情操、激发灵感，更多劳动项目的引入意在丰富学生的技能，挖掘学生的兴趣。

劳动中充满知识与智慧。没有搬过重物就难以思考省力的方法，未亲手制作过陶艺就难以理解艺术的价值，很多技术的难题源自于日常生活劳动，其解决也可能受益于劳动中蕴涵的知识。古今中外众多的发明创造中有很多是从日常劳动中得到启发、获得灵感的。这充分说明劳动中充满着知识，劳动技能充满着智慧。将劳动作为独立课程，不仅是为了增强学生的动手能力，也是有效辅助其他学科的学习，更是为了将各门学科的学习转化为实操能力。真正做到学以致用，劳动即是方法也是载体。（伏特）

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