让老人在家门口享“幸福味道”

本报讯（石喻涵）8 月1 3 日，省商务厅和省民政厅共同签署《为老助餐服务战略合作框架协议》，以城市社区日间照料中心为主设置餐点，就老年人提供助餐保障服务达成合作意向。

截至2 0 2 1 年底，陕西6 0 岁以上老年人口7 7 4 万人，占全省总人口的1 9 .6 ％。老年人面临着“吃饭难”、多层次和多样化的就餐需求。为了让他们就近便捷、营养健康、洁净卫生、可口价优地就餐，省商务厅和省民政厅签署了此次框架战略合作协议，从而推动全省居家和社区养老服务创新可持续发展。

根据协议内容，省民政厅要加强居家和社区养老服务设施建设，提高覆盖率，为老年人提供公共餐食场所；探索并推动为老年人助餐服务机构面对居家和社区、家庭老年人提供餐食供应、选配送服务；加强为老年人助餐保障服务机构和养老服务机构的运营管理，不断规范和提高餐饮服务保障质量；建立老年人就餐补贴制度和优质助餐服务机构奖励制度。

省商务厅将遴选诚信度高、运营良好、管理规范、具备资质、自愿从事为老年人服务的餐饮业社会组织或企事业单位；指导为老年人助餐保障服务机构根据老年人特点，制定多种营养套餐标准，供养老服务机构和老年人选用；指导为老年人助餐保障服务机构不断提升规范化、标准化、科学化管理水平，合法经营、提质增效，确保老年人用餐安全；支持鼓励为老年人助餐保障服务机构规模化、连锁化、集团化发展，打造为老年人助餐领域知名品牌。

双方协商，因地制宜采取中央厨房、社区食堂、流动餐车等形式，降低运营成本，便利老年人就餐。

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