本报讯(薛双娟 郑深友)连日来,陕煤集团澄合矿业公司强化就餐管理,制止餐饮浪费工作取得实效。
该公司大力推行菜品大、小份购餐方式,方便就餐职工按照需求适量购买,避免浪费。职工食堂还通过信息化手段进行监测,根据台账对采购、加工、配餐作出预判,确保不浪费。同时,从宣传教育、食堂管理、公务接待等方面查找问题,并制定整改措施,建立健全长效机制,确保制止餐饮浪费工作取得实效。
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