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第8382期:第02版 综合

榆林首届名小吃大赛决赛启动

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本报讯(高苗  钟文玲  王阳)6月2日,榆林市首届名小吃大赛决赛暨“莲花池·烟火巷”美食街区启动仪式在中心城区世纪广场北侧举行。

据了解,本次大赛由榆林市商务局主办,旨在推广本土各地特色风味小吃,弘扬本土饮食文化,打造名优小吃品牌,带动全市餐饮消费,促进榆林餐饮行业高质量发展。活动自3月16日启动以来,各县市区通过选拔赛,从全市2000余道参赛美食作品中选拔并推荐十大类360道作品参加决赛。决赛设36个奖项,其中“金奖”“银奖”“铜奖”各12个。

本次比赛中,榆林市商务局还联合市小吃协会打造了“莲花池·烟火巷”美食街区,将美食品鉴、户外活动与自然景观深度融合,并以文艺演出、“网红”直播、小吃制作体验等活动吸引广大市民现场品鉴特色美食、领略榆林小吃文化。下一步,各县市区推送的知名餐饮企业也将长期入驻美食街区,以现场制作的方式展销特色小吃。该市商务局将对入驻街区10个室内档口、4间户外店铺的获奖企业,给予免除一年房租的政策优惠。

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