跟帖评论自律管理承诺书 
“龙口夺食，还讲啥个人利益”
语音播报：
“麦子成熟了，却坏到地里，谁都会于心不忍。”
“不管谁家的麦，咱救下来，就给社会把粮食抢下了！”
“龙口夺食的时候，还讲啥个人利益。要是粮食都吃不上了，谁还吃瓜子？”
……
近日，小麦收割黄金时间内，一场连阴雨，让兴平市小麦面临发霉变质的风险。关键时刻，兴平市劳模、腾辉食品公司负责人张晓辉的举动和话语获得点赞一片。
收了就会有希望
5月25日至29日，阴雨连绵。只有30日是晴天，后面四五天又都下雨……手机上推送着“让人发愁”的天气预报。
“农村人都知道，芒种以前收麦，正常情况下，6月1日至2日就要开始收麦了。”张晓辉说。
关键时刻，种了200亩小麦的大户周全西找到张晓辉出主意。
“30日不收麦，再下四五天雨，麦子肯定得出芽发霉在地里。收了，没地方晾晒，还是会坏。”张晓辉说，“小麦处于腊熟期，脚一踩就是一坨子。”
他做起了排除法：不收，100％糟蹋了。收，虽然“折腾人”但还有希望。
“收吧，瓜子厂最近生产不是很紧张，给你想办法腾出一半厂房，先晾着！”张晓辉说。
总要去尝试一下
5月30日中午，周全西开始收割，小麦源源不断拉至张晓辉的瓜子厂。看着堆积如山的小麦，张晓辉心如刀割，拉回来不采取措施，肯定还是要坏。
瓜子机本身就有烘干的作用，能否用瓜子机烘干小麦？张晓辉自言自语：“也没啥好办法了，不管能否成功，总要尝试一下。”
瓜子机分两层，平时用来烘烤葵花子，一池上下各放1000斤。心急的张晓辉停了其他生产，带着妻子、儿子和6名工人齐上阵，放了6000斤小麦……因为量、温度不好掌握，烘烤第一池小麦时，稀里糊涂地折腾到凌晨4点多。
“虽然都是烘干，瓜子是烘干炒熟，但小麦不能有发熟迹象，否则小麦也就有了保质期。”张晓辉说。
第二池小麦5000斤，他们开始一点点尝试。40度、50度、60度，还是不行……直至80度，烘了半个小时对麦子没有损伤，烘了一个小时，仍旧对麦子没有损伤，最终锁定80度，用5个小时烘干。
歪打正着分等级
七个池子是一组，共用一条传送带。筛葵花子的机子，能否筛小麦，又是新问题。“烘烤小麦没有想象中那么简单，这是接下来面临的难题。”张晓辉说。
瓜子机风选环节，三个地方出料，分别为出料口、集尘口、出杂口，他就怕哪里出错。
结果张晓辉惊喜地发现，用瓜子机全套设备烘烤小麦，歪打正着还办了件好事——给麦子分出了等级。
瓜子机出杂口，出来了干净紧实的麦粒；正式出料口，出来了带芽和受损的小麦；集尘口，出来了麦糠。
工人只负责操作机器，那一夜，张晓辉和妻子不放心，两人轮换看守，七组池子全开，烘烤进入正常化。直至6月1日8时，烘烤了超10万斤。
关键时刻搭把手
面对网络上“你把烤瓜子的生产停下来帮别人烤麦，经济损失咋算”的疑惑，张晓辉说：“龙口夺食呢，还讲啥个人经济利益。要是粮食都吃不上了，谁还吃瓜子？”
张晓辉是兴平市汤坊镇汤坊村村民，祖祖辈辈都是农民。他说：“麦子是农民的天，在我们农村，如果农忙时节下大雨，不管是谁也会在关键时刻搭把手的。”
网络上传出他帮忙烘烤麦子的事情后，隔壁赵村镇赵北村书记田军社给他打来了电话：“能不能帮我们村村民烘烤小麦，咋收费？”
“能，小家小户我们一次能烤七八家！”张晓辉干脆地说，“有些东西不能用金钱来衡量，烘麦子比烘瓜子更有价值！”
赵北村有人想烘小麦，但又发愁下雨如何运送。“咱有厢式货车，你让人赶紧装袋子，我派车过去拉。”张晓辉一边答应，一边指导儿子张腾飞如何开车过去。
哪个隧道有积水，哪个隧道限高，哪个隧道太窄过不去……张晓辉电话指导儿子，直到绕行第四个隧道——兴平西出口引线才跨过了陇海铁路线。10分钟的路，硬生生走了半个小时……
后来，陆续有人找他烘干小麦，机器空闲了他也会在村里问需不需要帮忙。短短几天，他“火力全开”帮助附近农民。直到天放晴，用不上瓜子机了，他才逐渐恢复瓜子生产……
本报记者 王何军
关注公众号，随时阅读陕西工人报
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“麦子成熟了，却坏到地里，谁都会于心不忍。”
“不管谁家的麦，咱救下来，就给社会把粮食抢下了！”
“龙口夺食的时候，还讲啥个人利益。要是粮食都吃不上了，谁还吃瓜子？”
……
近日，小麦收割黄金时间内，一场连阴雨，让兴平市小麦面临发霉变质的风险。关键时刻，兴平市劳模、腾辉食品公司负责人张晓辉的举动和话语获得点赞一片。
收了就会有希望
5月25日至29日，阴雨连绵。只有30日是晴天，后面四五天又都下雨……手机上推送着“让人发愁”的天气预报。
“农村人都知道，芒种以前收麦，正常情况下，6月1日至2日就要开始收麦了。”张晓辉说。
关键时刻，种了200亩小麦的大户周全西找到张晓辉出主意。
“30日不收麦，再下四五天雨，麦子肯定得出芽发霉在地里。收了，没地方晾晒，还是会坏。”张晓辉说，“小麦处于腊熟期，脚一踩就是一坨子。”
他做起了排除法：不收，100％糟蹋了。收，虽然“折腾人”但还有希望。
“收吧，瓜子厂最近生产不是很紧张，给你想办法腾出一半厂房，先晾着！”张晓辉说。
总要去尝试一下
5月30日中午，周全西开始收割，小麦源源不断拉至张晓辉的瓜子厂。看着堆积如山的小麦，张晓辉心如刀割，拉回来不采取措施，肯定还是要坏。
瓜子机本身就有烘干的作用，能否用瓜子机烘干小麦？张晓辉自言自语：“也没啥好办法了，不管能否成功，总要尝试一下。”
瓜子机分两层，平时用来烘烤葵花子，一池上下各放1000斤。心急的张晓辉停了其他生产，带着妻子、儿子和6名工人齐上阵，放了6000斤小麦……因为量、温度不好掌握，烘烤第一池小麦时，稀里糊涂地折腾到凌晨4点多。
“虽然都是烘干，瓜子是烘干炒熟，但小麦不能有发熟迹象，否则小麦也就有了保质期。”张晓辉说。
第二池小麦5000斤，他们开始一点点尝试。40度、50度、60度，还是不行……直至80度，烘了半个小时对麦子没有损伤，烘了一个小时，仍旧对麦子没有损伤，最终锁定80度，用5个小时烘干。
歪打正着分等级
七个池子是一组，共用一条传送带。筛葵花子的机子，能否筛小麦，又是新问题。“烘烤小麦没有想象中那么简单，这是接下来面临的难题。”张晓辉说。
瓜子机风选环节，三个地方出料，分别为出料口、集尘口、出杂口，他就怕哪里出错。
结果张晓辉惊喜地发现，用瓜子机全套设备烘烤小麦，歪打正着还办了件好事——给麦子分出了等级。
瓜子机出杂口，出来了干净紧实的麦粒；正式出料口，出来了带芽和受损的小麦；集尘口，出来了麦糠。
工人只负责操作机器，那一夜，张晓辉和妻子不放心，两人轮换看守，七组池子全开，烘烤进入正常化。直至6月1日8时，烘烤了超10万斤。
关键时刻搭把手
面对网络上“你把烤瓜子的生产停下来帮别人烤麦，经济损失咋算”的疑惑，张晓辉说：“龙口夺食呢，还讲啥个人经济利益。要是粮食都吃不上了，谁还吃瓜子？”
张晓辉是兴平市汤坊镇汤坊村村民，祖祖辈辈都是农民。他说：“麦子是农民的天，在我们农村，如果农忙时节下大雨，不管是谁也会在关键时刻搭把手的。”
网络上传出他帮忙烘烤麦子的事情后，隔壁赵村镇赵北村书记田军社给他打来了电话：“能不能帮我们村村民烘烤小麦，咋收费？”
“能，小家小户我们一次能烤七八家！”张晓辉干脆地说，“有些东西不能用金钱来衡量，烘麦子比烘瓜子更有价值！”
赵北村有人想烘小麦，但又发愁下雨如何运送。“咱有厢式货车，你让人赶紧装袋子，我派车过去拉。”张晓辉一边答应，一边指导儿子张腾飞如何开车过去。
哪个隧道有积水，哪个隧道限高，哪个隧道太窄过不去……张晓辉电话指导儿子，直到绕行第四个隧道——兴平西出口引线才跨过了陇海铁路线。10分钟的路，硬生生走了半个小时……
后来，陆续有人找他烘干小麦，机器空闲了他也会在村里问需不需要帮忙。短短几天，他“火力全开”帮助附近农民。直到天放晴，用不上瓜子机了，他才逐渐恢复瓜子生产……
本报记者 王何军
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