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节日升温“接地气” 街巷弥漫“烟火味”
——端午节西安消费市场观察
关键字：烟火,弥漫,接地,升温
语音播报：
消费者在西安盒马鲜生老城根店选购粽子。
位于桥梓口的回坊老字号粽子店出售的黑糖豆沙粽。
一位市民在西安城隍庙批发市场选购彩绳。
四时花竞巧，九子粽争新。随着端午节临近，古城西安的节日氛围渐浓。
连日来，记者在西安大街小巷看到，粽子、绿豆糕等佳节食品，以及五花绳、香荷包等民俗饰物为城市带来浓浓的端午节气息。同时，各个商场、夜市，甚至是文体旅场所，纷纷推出端午主题促销活动，端午节前的消费市场一片火热。
粽子“散装”胜过“礼盒”
午月迎端阳，一粽一安康，粽子是端午节的“标配”。今年是粽子产品实施包装“瘦身令”的首个端午节，粽子礼盒变“瘦”了吗？
市场监管总局去年发布了《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号修改单，让粽子“轻装”上架，修改单特别对“混装”提出了要求，规定粽子不应与超过其价格的其他产品混装。该标准自去年8月15日起实施。
不过记者近日走访却发现，在包装“瘦身令”约束下的粽子市场，今年混装混搭销售现象随处可见，搭配的产品种类更是五花八门，大米、茶叶、点心、瓷盘等，部分混装产品疑似超过粽子价格，但包装目前普遍已趋于简洁，主要以3层以内包装为主。想要判定与粽子混装的产品价格是否超过了粽子本身，也并非易事。
在西安各大超市，花样繁多的粽子被摆放到了最显眼的位置。散装粽子每个售价低则三五元、高则十几元，礼盒装售价从几十元到几百元不等。现制现卖的粽子不仅价格实惠，并且也新鲜,买散粽尝鲜的人比较多。礼品粽则销量一般，价格稍微高一点的包装精美的高档粽子礼盒更是鲜有人问津。
白米粽、豆沙粽、蜜枣粽、八宝粽、蛋黄粽、肉粽……市场上的粽子口味越来越多元，但传统口味的粽子仍保留其独有地位。在回民街里，传统手工制作，三元一个的蘸着糖吃的白米粽，以及豆沙粽、蜜枣粽等甜粽，仍是市民最喜欢的。
“虽然我是北方人，但我就爱吃咸粽子，今年也给爸妈买点，让他们尝个鲜。”95后小苗从线上购买了多种口味的粽子，近年来肉粽、蛋黄粽等咸粽，也逐渐打开了北方年轻人的市场。
艾草香囊花绳一个都不能少
佩香囊、戴花绳、挂艾草等，这些都是端午节的习俗。6月19日傍晚，家住西安市莲湖区桃园北路的市民刘先生特意买了两把艾草，“一把挂在自己家门上，一把给老妈送过去。”刘先生说，在宝鸡老家的时候他家就一直有挂艾草的讲究，搬到西安住也一直坚持这个传统习俗。
在西安市城隍庙批发市场经营的李女士告诉记者，每年端午节临近，她都会卖一些香囊、五彩绳，现在年轻人对这些传统节日饰品越来越认可，经常有年轻家长带着孩子来买。同样，临近端午时，西安街头便会出现不少骑着自行车售卖香囊、五花绳的流动商贩，其价格也相对便宜。
“小时候大人会在手腕上绑根彩绳，长大了也喜欢自己买一根。”端午节临近，大学生小常和同学分别买了彩绳和香囊，他们认为，现在的传统节日周边产品都做得很精致时尚，成了一种流行。
以古人之规矩，开自己之生面。端午节饰品不仅在花纹样式上添加许多时尚元素，还在填充物等方面上做起了文章。除了传统的艾叶等中草药，还有玫瑰、茉莉等鲜花香料，挂件样式更有一些年轻人喜欢的卡通人物。通过创新使民俗产品热销，让传统吉符焕发新的生命力。
活动多力度大消费场景多元化
传统节日在中国人的消费心智模型中是根深蒂固的，这是一个很大的消费基础。目前，传统节日正在成为提振消费的好时机，节日经济为消费市场注入活力。
今年，商家用各种方式打开消费局面，端午商机“落地开花”。部分商家开始用打折活动抢占端午市场，纷纷推出促销计划；一些家具、电器、服装商家也加入了端午商战中；餐饮业经营者也推出端午节套餐，吸引消费者到店。一位服装店老板表示，因为端午节刚好处于夏装季，是凉鞋销售走旺的时节，因此端午节的促销效果也很明显。
与此同时，假期旅游市场也再度升温，文体旅消费场景同样热闹。陕西历史博物馆“粽香端午，龙飞仲夏”端午节主题教育活动，翠华山端午游园会为市民带来“登顶龙脊梁，金榜题名时”、欣赏非物质文化遗产·变脸、古典舞·端午游园等表演，首届丝路欢乐世界打造“嗨游一夏欢乐季——摇滚之夜”带来酣畅淋漓的视听盛宴……多个预订平台数据显示，西安本地酒店机票订单同比出现大幅上涨。
“我想趁着假期带孩子找个富有民俗风味的地方小住两天，感受一下节日气氛。”上班族党女士对记者说。这个端午假期，不少人都选择周边自驾游，或是和家人去吃农家乐小憩一番，年轻人则更倾向于穿着汉服游园拍照、露营烧烤相聚玩乐等活动。
文/图 本报记者 鲜康
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消费者在西安盒马鲜生老城根店选购粽子。
位于桥梓口的回坊老字号粽子店出售的黑糖豆沙粽。
一位市民在西安城隍庙批发市场选购彩绳。
四时花竞巧，九子粽争新。随着端午节临近，古城西安的节日氛围渐浓。
连日来，记者在西安大街小巷看到，粽子、绿豆糕等佳节食品，以及五花绳、香荷包等民俗饰物为城市带来浓浓的端午节气息。同时，各个商场、夜市，甚至是文体旅场所，纷纷推出端午主题促销活动，端午节前的消费市场一片火热。
粽子“散装”胜过“礼盒”
午月迎端阳，一粽一安康，粽子是端午节的“标配”。今年是粽子产品实施包装“瘦身令”的首个端午节，粽子礼盒变“瘦”了吗？
市场监管总局去年发布了《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号修改单，让粽子“轻装”上架，修改单特别对“混装”提出了要求，规定粽子不应与超过其价格的其他产品混装。该标准自去年8月15日起实施。
不过记者近日走访却发现，在包装“瘦身令”约束下的粽子市场，今年混装混搭销售现象随处可见，搭配的产品种类更是五花八门，大米、茶叶、点心、瓷盘等，部分混装产品疑似超过粽子价格，但包装目前普遍已趋于简洁，主要以3层以内包装为主。想要判定与粽子混装的产品价格是否超过了粽子本身，也并非易事。
在西安各大超市，花样繁多的粽子被摆放到了最显眼的位置。散装粽子每个售价低则三五元、高则十几元，礼盒装售价从几十元到几百元不等。现制现卖的粽子不仅价格实惠，并且也新鲜,买散粽尝鲜的人比较多。礼品粽则销量一般，价格稍微高一点的包装精美的高档粽子礼盒更是鲜有人问津。
白米粽、豆沙粽、蜜枣粽、八宝粽、蛋黄粽、肉粽……市场上的粽子口味越来越多元，但传统口味的粽子仍保留其独有地位。在回民街里，传统手工制作，三元一个的蘸着糖吃的白米粽，以及豆沙粽、蜜枣粽等甜粽，仍是市民最喜欢的。
“虽然我是北方人，但我就爱吃咸粽子，今年也给爸妈买点，让他们尝个鲜。”95后小苗从线上购买了多种口味的粽子，近年来肉粽、蛋黄粽等咸粽，也逐渐打开了北方年轻人的市场。
艾草香囊花绳一个都不能少
佩香囊、戴花绳、挂艾草等，这些都是端午节的习俗。6月19日傍晚，家住西安市莲湖区桃园北路的市民刘先生特意买了两把艾草，“一把挂在自己家门上，一把给老妈送过去。”刘先生说，在宝鸡老家的时候他家就一直有挂艾草的讲究，搬到西安住也一直坚持这个传统习俗。
在西安市城隍庙批发市场经营的李女士告诉记者，每年端午节临近，她都会卖一些香囊、五彩绳，现在年轻人对这些传统节日饰品越来越认可，经常有年轻家长带着孩子来买。同样，临近端午时，西安街头便会出现不少骑着自行车售卖香囊、五花绳的流动商贩，其价格也相对便宜。
“小时候大人会在手腕上绑根彩绳，长大了也喜欢自己买一根。”端午节临近，大学生小常和同学分别买了彩绳和香囊，他们认为，现在的传统节日周边产品都做得很精致时尚，成了一种流行。
以古人之规矩，开自己之生面。端午节饰品不仅在花纹样式上添加许多时尚元素，还在填充物等方面上做起了文章。除了传统的艾叶等中草药，还有玫瑰、茉莉等鲜花香料，挂件样式更有一些年轻人喜欢的卡通人物。通过创新使民俗产品热销，让传统吉符焕发新的生命力。
活动多力度大消费场景多元化
传统节日在中国人的消费心智模型中是根深蒂固的，这是一个很大的消费基础。目前，传统节日正在成为提振消费的好时机，节日经济为消费市场注入活力。
今年，商家用各种方式打开消费局面，端午商机“落地开花”。部分商家开始用打折活动抢占端午市场，纷纷推出促销计划；一些家具、电器、服装商家也加入了端午商战中；餐饮业经营者也推出端午节套餐，吸引消费者到店。一位服装店老板表示，因为端午节刚好处于夏装季，是凉鞋销售走旺的时节，因此端午节的促销效果也很明显。
与此同时，假期旅游市场也再度升温，文体旅消费场景同样热闹。陕西历史博物馆“粽香端午，龙飞仲夏”端午节主题教育活动，翠华山端午游园会为市民带来“登顶龙脊梁，金榜题名时”、欣赏非物质文化遗产·变脸、古典舞·端午游园等表演，首届丝路欢乐世界打造“嗨游一夏欢乐季——摇滚之夜”带来酣畅淋漓的视听盛宴……多个预订平台数据显示，西安本地酒店机票订单同比出现大幅上涨。
“我想趁着假期带孩子找个富有民俗风味的地方小住两天，感受一下节日气氛。”上班族党女士对记者说。这个端午假期，不少人都选择周边自驾游，或是和家人去吃农家乐小憩一番，年轻人则更倾向于穿着汉服游园拍照、露营烧烤相聚玩乐等活动。
文/图 本报记者 鲜康
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