陕西工人报官方网站 | 陕工网首页 今天是
跟帖评论自律管理承诺书  不良信息举报电话:陕工网(029-87339475)
第8475期:第04版 百味

赶山

语音播报: 语音播报

□冯敏生

山很大,连绵起伏,重重叠叠,一眼望不到尽头。看不见采药人奔走于大山深处的影子,只听得见山谷飘荡着采药人奔山坡那悠扬的山歌。

山是有情怀的,山哺育了万物,涵养了水源,呈现给了人类赖以生存的绿水青山。放眼望去,到处山花烂漫,峰峦叠翠,溪流淙淙,鸟语花香;满眼绿意盎然,勃勃生机,到处是宜人的风景。

山是慷慨的。依山傍水处便可建立家园,可以造田种植庄稼。假如肚子饿了,漫山遍野的酸葡萄、五味子、野李子等野果,会让你吃个饱。雨后云雾缭绕的日子,又可以在山林里采摘新鲜的木耳、蘑菇、猴头和鹿茸(当地人称的一种野生菌类),带回家做上一桌美味佳肴。

如果孤独寂寞,那些在林间散步的野兔、草鹿、猪獾、山鸡等小动物们可陪伴左右。如果在山里偶遇风寒或者身体不舒服,山林生长的野生连翘、柴胡、金樱花、五倍子、葛藤等中草药煎熬成的中药汤,可助你恢复健康。

如果家庭生活不宽裕,可以上山采挖中草药,到村里的收购点换些柴米油盐酱醋茶,补贴家用,还可以换钱给小孩子交学费。正如山里人常常讲:“大山是个天然的绿色宝库,是个聚宝盆。山里人是困不死的,祖祖辈辈,与山川、飞鸟、走兽、森林等万物为邻居,风霜雪雨,和谐共生。”

山林生长的中草药是大自然的精华,是大自然恩赐给人们的绿色天使。小时候,山里人多半是“土郎中”。村里的父辈祖辈,大都会念叨中草药“汤头歌”“四季歌”。

记得村里牙口不好的四爷,常在村口的老核桃树下,边捋着花白的山羊胡子,边口齿不清地为我们这些放学归来的山里娃念叨中草药“四季歌”——什么“春风和煦满常山,芍药天麻及牡丹,远志去寻使君子,当归何必找泽兰;端阳半夏五月天,菖蒲制酒乐半年;庭前娇女红娘子,笑与槟榔同采莲;秋菊开花遍地黄,一回雨露一茴香;扶童去取国公酒,醉倒天南星大光;冬来无处可防风,白芷糊窗一层层;待到雪消阳起石,门外户悬白头翁。”

记得在当时,我们小孩子有的喜欢听,有的就捣蛋,胡乱打岔,常惹出一阵哄堂大笑。我在四爷的普及下,至今还能背诵出几句中草药“四季歌”。我们山里娃大都在大人们的熏陶下,能简单说出几种中草药的功效来,比如清热解毒的连翘和柴胡,清肺除湿热的黄芩等等。

我从小就喜欢跟着父亲上山采药,为家里添补生活用品或者交学费。山里生长的中草药我大都能辨认出来,还能讲出一些诸如“桔梗花仙子和柴胡王子的浪漫爱情”等有关中草药的传奇故事。

奔波在家乡大山里的采药人,一般从中草药的开花情况就能辨认出其生长之处。清明过后,山坡上一串串紫色的丹参花开了,人们就去采挖丹参;三伏天里,绿草如茵的山坡上盛开着淡黄色的柴胡花,远远望去,一片金黄。崖畔上的苍术长着毛茸茸的小白花,叶片周围长着许多小刺儿,容易扎手。

暗蓝色圆筒状的桔梗花喜欢长在树林下、黑色土壤的岩石上和岩缝里。桔梗的根白胖,须根飘逸,如同东北大兴安岭出产的人参。还有缠绕在树上的葛藤花,如绿色瀑布,在繁枝嫩叶间,倒挂着许多紫红色的小花朵。葛根深埋在地下,采药人往往要花大力气才能挖出粗壮的葛根来。

我上小学时的一年初夏,我和父亲在溪边一片幽静的橡树林里突然发现三四株野生天麻,只见红嫩的茎秆偷偷钻出腐枝枯叶,沐浴在林间太阳斜射的微光里,棵棵直立,红嫩透亮。

父亲欣喜万分,我们小心翼翼地用手轻轻拨开松软的腐殖土,只见一窝土黄色的野生天麻如硕大的土豆一样,横七竖八地躺在土坑里,可爱极了。我们将天麻采集回家蒸熟,再捏成扁圆形晒干。父亲说,野生“春麻”药用价值大,价格高,可以治疗头痛眩晕等病症,还可以熬小米粥、清炖天麻土鸡汤,是上等的天然保健食材。

我很羡慕辗转山野的采药人,他们远离喧嚣,以山为家,不畏艰险,行走山林,总是把稀缺的中草药,送给那些急需治病的人。

这些采药人,一身迷彩服装束,一个发白的帆布口袋,一把绿色军用水壶,一根手柄磨得黝黑发亮且一头是月牙形镰刀的小镢头,这便是他们的全部家当。这些采药人饱经风霜,个个脸色酱红,攀岩爬树,身体矫健硬朗,如同梁山好汉“神行太保”戴宗。

采药人采药一般是没有目的地的,寻药、找药、采药,从这座山坡奔到那座山坡。树林、溪边、悬崖、河谷、石洞,到处有他们奔波的足迹和身影。他们时刻都面临着雷雨、冰雹、山洪等自然灾害的袭击,面对着毒蛇狼群等野兽的威胁,但是这些奔山坡的人已司空见惯。

在山上,我遇到一位年长的采药人对我说,越是名贵的中药材越是生长在人迹罕至,或者悬崖峭壁、老树古藤等危险的地方。每当他们采摘到灵芝、天麻等名贵中药材,都要聚在一起庆贺,焚香敬山林,放鞭炮喝大酒,以此来表示对山林的感激和敬畏。

那位年长的采药人,遥望着群山说,我们采药人的生活自由自在,充满着幸福快乐。遇见草药就采药,没有遇见就奔波赶山,既能欣赏山野云雾缭绕、青山翠谷壮美的风景,又能与山林会晤、与鸟雀走兽对视。寂寞时候,凝望蜿蜒起伏的群山,扯起嗓子,高歌几曲,让自己的歌声在山峦上回荡。

就在即将分手的时候,我曾担心地问道:“既然采药这个职业如此艰辛危险,为什么现在还去山上采药呢?”他神色凝重地说:“凡事总得有人去做,我们采药人既然选择了采药,再苦再危险,也要一直做下去!”

“凡事总得有人去做。”

我不禁对这位年长的采药人以及常年奔走在大山深处的采药人肃然起敬。这时,山风作响,树叶起舞,眼前的山峰巍然屹立。我恍然觉得自己已经成为一个纵情青山绿水之间的采药人了。

这时,远处的山谷上,忽地飘来采药人的歌声:“嗨吆,嗨吆,那个奔山坡,去采药。唤来大哥和二哥,叫上四叔和五叔,穿山林,走山坡。采来连翘、二花、五味子,挖下桔梗、柴胡、狗山药,换来今天好生活,那个奔山坡……”

关注公众号,随时阅读陕西工人报