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第8514期:第02版 综合

产业链上看丰收

——探寻一颗苹果的上市之路

语音播报: 语音播报

10月20日,工作人员在延安市洛川县一家果业企业打包苹果。

邹竞一  摄

10月20日,工作人员在延安市洛川县一家果业企业直播带货。

邹竞一  摄


陕北的秋天是收获的季节。黄土高原上,漫山遍野的红苹果挂满枝头,果园里的防雹网和反光膜折射出细碎银亮的光,从空中俯瞰,沟沟峁峁层林尽染。

丰收时节,笔者来到苹果优质高产区延安市洛川县,从选种育苗到挂果收获,从分拣仓储到销售运输,在产业链中探寻一颗苹果的上市之路。

走进洛川县东南方向的槐柏镇,道路两旁的果园中一片繁忙。果农陆建平正和妻子在果园内忙碌着。“今年套了13万个袋子,苹果个头大、产量高,价格也比较理想!”提起今年的收成,陆建平掩饰不住喜悦之情。

洛川县作为陕西苹果的优质主产地,拥有悠久的种植历史。近年来,政府部门与科研机构通过科技助力,使洛川苹果品质不断提升。

在洛川苹果试验站,前来了解新品种、新技术的参观者络绎不绝。“这是‘秦玉’,酸甜适口,香气浓郁,陕西渭北地区9月中旬成熟”,西北农林科技大学教授李超向参观者介绍道。

自2012年开展政校合作以来,洛川苹果试验站收集保存了苹果特色资源1000余份,选育“秦脆”等苹果新品种6个,集成示范推广新技术30余项,开展培训超10万人次,帮助果农提质增效。

好苹果要有好销路。走在洛川县城,不时可以看到果农拉着成箱的苹果,驶向附近的“交易车间”。

在陕西王掌柜农业发展有限公司,企业负责人王超介绍,“王掌柜”集种植管理、采购收购、冷藏仓储、加工包装、销售配送于一体,通过“公司+合作社+基地+农户”的运营模式,带动周边村庄发展壮大集体经济,每年提供就业岗位1万多个,促进群众增收5200多万元。

在政策支持与市场需求双重激励下,越来越多不同类型的企业加入到这个“甜蜜产业”,成为强链补链的一环。

在延刚经贸果业有限责任公司,一颗颗刚刚采收的苹果顺次进入智能分选线,如同照CT一般进行精准分拣;在洛川苹果产业园区的四叶纸箱厂,各类包装纸箱一应俱全,从纸箱设计到生产销售,为果农提供个性化的一站式服务……

洛川苹果的发展是陕西苹果多年来走向全国、迈向世界的缩影。

近年来,陕西深化全产业链建设,优化前端、培育中端、提升后端,构建产业链、市场链、价值链相匹配的现代果业经济体系。

据了解,截至2022年底,陕西全省苹果种植面积924万亩,占全国的31.45%,产量1302万吨,占全国的27.03%,全产业链产值达1250亿元,带动近千万人就业。

10月20日,全国推进苹果产业高质量发展现场会在洛川举行,以产业链发展思维推进苹果产业发展。

山东省充分挖掘产业潜力,研究开发苹果醋、富硒果品等高附加值产品,并以产业链为抓手,建设农事体验园、景观农业园等;甘肃省培育壮大链主企业,持续强化标准化生产、贮藏营销流通、果品精深加工、大数据共享平台等四个环节,提升集群化发展能力。

从省域到县域,愈发健全的产业链正助力苹果产业高质量发展,为小小致富果汇集更多能量。(张博文  邹竞一)

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