陕西工人报官方网站 | 陕工网首页 今天是
跟帖评论自律管理承诺书  不良信息举报电话:陕工网(029-87339475)
第8580期:第02版 综合

秦巴深处 腊味飘香

语音播报: 语音播报

12月24日,在汉中市镇巴县兴隆镇一间食品加工作坊里,创始人文光琴在直播带货。

工作人员在小洋镇绿色产业园食品加工厂检查产品外包装。

工作人员在小洋镇绿色产业园食品加工厂晾制车间查看香肠。

镇巴腊肉是秦巴山区代表性“土特产”,2010年获批成为国内首个腊肉地理标志保护产品。近年来,汉中市镇巴县建立健全标准体系,以“公司+合作社+农户”的发展模式,布局腊肉全产业链。截至目前,全县共有腊肉加工作坊和加工企业20余家、专属养殖基地35个。镇巴腊肉年生产能力达5000吨,带动就业8000余人。

邹竞一  摄影报道

关注公众号,随时阅读陕西工人报