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第8713期:第02版
综合
陕西省预制菜基地授牌
语音播报：
本报讯（郑昕 林胜概）5月20日，西安饮食股份有限公司联合西北大学健康食品产学研合作暨陕西省预制菜基地授牌仪式，在西安饭庄陕菜文化体验博物馆举行。
活动现场，双方共同为陕西省食品安全与营养健康科技创新转化平台（预制菜基地）揭牌。平台未来将依托科研实力和技术支撑，通过烹饪工艺、加工技术、营养配方、调味品研发等方面科技攻关，精准调配和复原出各种美味佳肴，提升预制菜科技水平，助力陕西预制菜产业的规模化和品牌化发展，让更多美味、便捷、营养、安全的陕西美食走进千家万户。
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本报讯（郑昕 林胜概）5月20日，西安饮食股份有限公司联合西北大学健康食品产学研合作暨陕西省预制菜基地授牌仪式，在西安饭庄陕菜文化体验博物馆举行。
活动现场，双方共同为陕西省食品安全与营养健康科技创新转化平台（预制菜基地）揭牌。平台未来将依托科研实力和技术支撑，通过烹饪工艺、加工技术、营养配方、调味品研发等方面科技攻关，精准调配和复原出各种美味佳肴，提升预制菜科技水平，助力陕西预制菜产业的规模化和品牌化发展，让更多美味、便捷、营养、安全的陕西美食走进千家万户。
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