粽子里的乡愁
□李睿思
端午将至,粽香四溢,却惹起我满腹思乡之情。遥想故乡,那绿意盎然的稻田,那溪水潺潺的河畔,那熟悉的粽香,早已深深刻在我的心头。
儿时的端午,总是充满了欢声笑语。家家户户,早早便开始忙碌起来,为的便是那一口香甜的粽子。糯米、红枣、豆沙、咸蛋黄……各种馅料应有尽有,而我最喜欢的,还是那最传统的红枣糯米粽。每当这时,母亲总是笑得合不拢嘴,一边忙碌着,一边给我讲述着关于端午的各种传说。
包粽子,看似简单,实则需要一番功夫。粽叶要选宽大厚实的,糯米要浸泡得恰到好处,红枣要挑又大又甜的。母亲的手总是那么灵巧,只见她将粽叶轻轻展开,放入适量糯米和红枣,再用手一折一裹,一个漂亮的粽子便成形了。而我,总是笨手笨脚,不是粽叶破了,就是糯米漏了,每每这时,母亲总是耐心地指导我,告诉我不要心急,慢慢来。
如今,身处异乡,每当端午来临,我便会想起故乡的粽子,想起母亲那忙碌的身影。虽然这里也有粽子卖,但总觉得少了些什么。或许是少了那份亲手包粽子的乐趣,或许是少了那份与家人团聚的温馨。
每当此时,我便会自己动手包粽子。虽然手艺依旧笨拙,但那份心意却是满满的。我将粽叶洗净,糯米泡好,红枣备好,然后按照记忆中的步骤,一步步地包起来。虽然包出的粽子并不如母亲包得那么漂亮,但每一口都充满了对故乡的思念和对家人的怀念。
端午,不仅仅是一个节日,更是一种情感寄托。它让我想起了故乡,想起了家人,想起了那份深深的思乡之情。而粽子,则是这份情感的最好载体。每当我吃到粽子,就会想起母亲那慈祥的笑容,想起故乡那熟悉的风景,想起那份浓浓的乡愁。
如今,我已长大成人,但那份对故乡的思念却从未减少。或许,这就是端午的魅力所在吧。它不仅仅是一个节日,更是一种情感的传承和延续。无论身在何处,只要心中有家,有那份对故乡的思念,那么,端午便永远不会离我们远去。

关注公众号,随时阅读陕西工人报
□李睿思
端午将至,粽香四溢,却惹起我满腹思乡之情。遥想故乡,那绿意盎然的稻田,那溪水潺潺的河畔,那熟悉的粽香,早已深深刻在我的心头。
儿时的端午,总是充满了欢声笑语。家家户户,早早便开始忙碌起来,为的便是那一口香甜的粽子。糯米、红枣、豆沙、咸蛋黄……各种馅料应有尽有,而我最喜欢的,还是那最传统的红枣糯米粽。每当这时,母亲总是笑得合不拢嘴,一边忙碌着,一边给我讲述着关于端午的各种传说。
包粽子,看似简单,实则需要一番功夫。粽叶要选宽大厚实的,糯米要浸泡得恰到好处,红枣要挑又大又甜的。母亲的手总是那么灵巧,只见她将粽叶轻轻展开,放入适量糯米和红枣,再用手一折一裹,一个漂亮的粽子便成形了。而我,总是笨手笨脚,不是粽叶破了,就是糯米漏了,每每这时,母亲总是耐心地指导我,告诉我不要心急,慢慢来。
如今,身处异乡,每当端午来临,我便会想起故乡的粽子,想起母亲那忙碌的身影。虽然这里也有粽子卖,但总觉得少了些什么。或许是少了那份亲手包粽子的乐趣,或许是少了那份与家人团聚的温馨。
每当此时,我便会自己动手包粽子。虽然手艺依旧笨拙,但那份心意却是满满的。我将粽叶洗净,糯米泡好,红枣备好,然后按照记忆中的步骤,一步步地包起来。虽然包出的粽子并不如母亲包得那么漂亮,但每一口都充满了对故乡的思念和对家人的怀念。
端午,不仅仅是一个节日,更是一种情感寄托。它让我想起了故乡,想起了家人,想起了那份深深的思乡之情。而粽子,则是这份情感的最好载体。每当我吃到粽子,就会想起母亲那慈祥的笑容,想起故乡那熟悉的风景,想起那份浓浓的乡愁。
如今,我已长大成人,但那份对故乡的思念却从未减少。或许,这就是端午的魅力所在吧。它不仅仅是一个节日,更是一种情感的传承和延续。无论身在何处,只要心中有家,有那份对故乡的思念,那么,端午便永远不会离我们远去。

关注公众号,随时阅读陕西工人报