“无声”的咖啡传递“有声”的爱
①
②
③
④
①慧茹和顾客用手写板交流点餐。
②制作好的咖啡成品。
③慧茹指导听障人员熟悉工作。
④用手语表示“欢迎”。
一杯拿铁,上面漂浮着用牛奶拉花做出来的爱心,让人一看就觉得十分精美又有品位。刚入口感觉苦苦的,但在舌尖上稍微停留一会儿,就能发现一种特别的味道——回甘。
6月12日,记者走进位于西安市莲湖区市民中心的“无声”咖啡馆,发现这里不但可以安静地喝咖啡,还能翻翻书小憩一会儿,让咖啡的醇香与书籍的墨香在以公益为主的莲书馆飘散。
“为关爱我的人做一杯咖啡,能有一家自己的咖啡店,我就知足了。”25岁的听障咖啡师慧茹,用手写板向记者表示。在这家“无声”咖啡馆,店里两名固定员工都是听障人士,慧茹就是里面技术最好的一位。2019年,她在莲湖区残疾人创业孵化中心参加培训后来到这里工作,目前已有5年的咖啡师工作经验,一杯咖啡她只要尝一口便可轻松分辨出种类和配方比例,她制作的咖啡也颇受顾客好评。
“我是去年发现这个地方的,从那以后几乎每周都会来一次。在这里安静地看看书,喝杯咖啡,感觉挺好的。在这里,‘无声’的咖啡传递‘有声’的爱!”在附近居住的张老师说。
该店负责人杨女士表示,目前“无声”咖啡馆在莲湖区有两家店。主要是解决听障和心智障碍人员就业问题,同时为他们提供职业体验、职业教育和职业实训实习。从2023年开始,解决听障咖啡师和心智障碍服务员就业15人,累计为92人提供职业体验服务。
本报记者 刘强 摄影报道
关注公众号,随时阅读陕西工人报
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①慧茹和顾客用手写板交流点餐。
②制作好的咖啡成品。
③慧茹指导听障人员熟悉工作。
④用手语表示“欢迎”。
一杯拿铁,上面漂浮着用牛奶拉花做出来的爱心,让人一看就觉得十分精美又有品位。刚入口感觉苦苦的,但在舌尖上稍微停留一会儿,就能发现一种特别的味道——回甘。
6月12日,记者走进位于西安市莲湖区市民中心的“无声”咖啡馆,发现这里不但可以安静地喝咖啡,还能翻翻书小憩一会儿,让咖啡的醇香与书籍的墨香在以公益为主的莲书馆飘散。
“为关爱我的人做一杯咖啡,能有一家自己的咖啡店,我就知足了。”25岁的听障咖啡师慧茹,用手写板向记者表示。在这家“无声”咖啡馆,店里两名固定员工都是听障人士,慧茹就是里面技术最好的一位。2019年,她在莲湖区残疾人创业孵化中心参加培训后来到这里工作,目前已有5年的咖啡师工作经验,一杯咖啡她只要尝一口便可轻松分辨出种类和配方比例,她制作的咖啡也颇受顾客好评。
“我是去年发现这个地方的,从那以后几乎每周都会来一次。在这里安静地看看书,喝杯咖啡,感觉挺好的。在这里,‘无声’的咖啡传递‘有声’的爱!”在附近居住的张老师说。
该店负责人杨女士表示,目前“无声”咖啡馆在莲湖区有两家店。主要是解决听障和心智障碍人员就业问题,同时为他们提供职业体验、职业教育和职业实训实习。从2023年开始,解决听障咖啡师和心智障碍服务员就业15人,累计为92人提供职业体验服务。
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