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第8944期:第04版
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1月17日，在天津市静海区天立独流老醋股份有限公司传统工艺淋醋车间，工人在醋醅上淋醋。
进入腊月以来，位于天津市静海区独流镇的天立独流老醋生产车间一派繁忙景象。独流老醋是中国国家地理标志产品，因地处天津市静海区独流镇而得名，是中国三大传统名醋之一，与山西陈醋、镇江米醋齐名，距今已有约300年酿造历史。2021年，独流老醋酿造技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。近年来，独流老醋在保留传统酿造技艺的基础上持续推进产品创新和技术升级，扩大品牌影响力。
新华社记者 孙凡越 摄
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1月17日，在天津市静海区天立独流老醋股份有限公司传统工艺淋醋车间，工人在醋醅上淋醋。
进入腊月以来，位于天津市静海区独流镇的天立独流老醋生产车间一派繁忙景象。独流老醋是中国国家地理标志产品，因地处天津市静海区独流镇而得名，是中国三大传统名醋之一，与山西陈醋、镇江米醋齐名，距今已有约300年酿造历史。2021年，独流老醋酿造技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。近年来，独流老醋在保留传统酿造技艺的基础上持续推进产品创新和技术升级，扩大品牌影响力。
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