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第9046期:第01版
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5月14日，百余位选手现场施展烹饪绝技，多角度创新陕菜。
近日，2025陕西省烹饪餐饮行业职业技能竞赛在西安启幕。此次竞赛由陕西省商务厅主办，比赛项目包括中式烹调（中式热炒、创意冷拼、果蔬雕刻）、中式面点、西式面点，通过技艺比拼，弘扬餐饮行业工匠精神，构筑技能人才成长平台，为“陕菜振兴”注入澎湃动能。
本报全媒体记者 鲜康 摄
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5月14日，百余位选手现场施展烹饪绝技，多角度创新陕菜。
近日，2025陕西省烹饪餐饮行业职业技能竞赛在西安启幕。此次竞赛由陕西省商务厅主办，比赛项目包括中式烹调（中式热炒、创意冷拼、果蔬雕刻）、中式面点、西式面点，通过技艺比拼，弘扬餐饮行业工匠精神，构筑技能人才成长平台，为“陕菜振兴”注入澎湃动能。
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