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第五届丝博会陕菜国际美食文化节开幕

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本报讯(记者 鲜康)5 月1 0 日,第五届丝博会陕菜国际美食文化节在西安国际会展中心正式开幕。

本次陕菜国际美食文化节作为丝博会重点配套活动,共有1 8 0 余家餐饮企业代表参加。设置“美食嘉年华”“第二届中华节气菜大会”“陕西餐饮产业合作活动”3 个板块活动,横向以美食主题展会+ 高品位高峰论坛+ 高规格餐饮产业合作活动为引领,纵向实现省市2 级联动响应,共同打造“资讯、交易、传播、体验”的餐饮促消费平台。

本次文化节活动将为丝博会的成功举办提供良好的配套服务,为中外宾客展示陕菜的悠久历史文化、技艺创新和发展成果,也为陕菜“走出去”发展创造机遇和对接平台,让陕菜在中外经贸文化交流中发挥更大的作用,更好融入国内大循环战略布局。

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