抢单保供生产忙

□高振博  王三合

连日来，西安爱菊粮油工业集团分管营销的副总经理刘东萌电话响个不停。他这几天正积极与生产部门沟通，调整企业的产品供应结构。“随着春节临近，老百姓对包子、馒头、八宝粥、蒸碗等即食主食的需求进一步增强，我们正联系中央厨房加紧向线下销售网点供应。”刘东萌说。

在位于西安国际港务区的粮油加工园区，西安爱菊粮油工业集团在落实好疫情防控举措的同时，加快复工复产。园区的1000多名员工，目前到岗率已达95％以上。园区内划分了业务办理、库房发货等区域，不允许“串岗”，外来车辆严格消杀。一线员工全部实行闭环式管理，吃住都在园区。

“作为西安市的粮油保供企业，在省上和西安市相关部门的支持下，企业所需的辅助包装物等原料供应能及时保障。同时，企业充分利用中欧班列（长安号），把海外小麦和面粉运抵国内，有力保证了西安市场的粮油供应。目前，企业生产的食用油库存充足，大米、面粉处于满负荷生产状态。”刘东萌说，除位于封控区的网点外，311个线下销售网点已全部开门。线上订单也通过组织志愿者、物流突击队加紧配送。

西安银桥乳业生产基地，灌装车间里奶香味浓郁，生产线高速运转。西安银桥乳业作为市场保供重点龙头企业，坚持每天全厂消杀，并定时对生产工作现场的地面、桌面、空间进行喷洒、擦拭消毒，全体上班人员全程佩戴口罩并定时监测体温。

“目前公司投入一线生产工人400余人、运输人员80人。每天生产乳制品500吨左右，包含液体奶和奶粉。”西安银桥乳业常务副总经理周建华介绍，公司从产销协调、质量管控、安全管理等环节精心组织，生产车间加班加点进行生产，全力以赴保障市场供应。

随着西安全市降为低风险区，各企业均有序推进复工复产。京东每天配送量已达14万单左右；陕药派昂也是高负荷运转，全力保障全市医疗机构以及群众对药品的需求。

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