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近日，秋意渐浓，火红的柿子挂满枝头，西安市临潼区代王街道山任村柿子丰收的场景让人欢喜愉悦。

据了解，临潼区的火晶柿子栽培已有1500多年的历史，其色红似火、晶莹透亮、无丝无核、鲜美多汁、清凉爽口，深受广大消费者喜爱，2008年获得国家地理标志保护产品认证。目前，已有栽植面积1.4万亩，年产鲜果2.8万吨。

本报记者刘强摄

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