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第8183期:第04版 憩心亭

秋尽冬生情意暖

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□俱新超

驱车路过一条河时,我驻足片刻。岸边立了一排排树木,循着河水淌过来的风刮在脸上,有些生疼,我忽觉有了冬的味道,正是“北风往复几寒凉,疏木摇空半绿黄。”

《月令七十二候集解》中有言:“冬,终也,万物收藏也。”此时气候渐寒,河水结冰,蛰虫僵死。人们宁愿一整天待在家里,也不愿出门劳作,于是冬季就有了修整农事,养精蓄锐的说法。

立冬习俗以“食”为重,民间有“立冬补冬,补嘴空”之说。我最早知道立冬这个节气还源于奶奶,她说:“立冬进补,日后大有裨益。”一是像高寒地区的动物一般储存能量,以此充饥御寒;二来犒赏自己整年辛勤劳作。

在吃食方面,关中地区立冬有吃饺子的风俗。我国自始就是农业大国,“节”者,草木新生,饺子来源于“交子之时”的说法,立冬是秋冬季节之交,故此时的饺子不能不吃。奶奶最擅长做羊肉萝卜饺子,地窖中的萝卜个个水灵,奶奶专挑粗长的青萝卜。立冬这天,她洗净萝卜,拿着鲜萝卜片让我们吃,这样我们小孩就不随意走动嬉闹,奶奶就可以安心包饺子。三伯家的羊肉萝卜饺子绿中带红,白中有绿,看着都眼馋。热气腾腾的饺子蘸上辣椒水,往往一大锅都不够吃。若是邻家姑娘、小伙子来串门,奶奶热情地将一盘饺子端上来,一个劲地询问饺子的味道。我们年轻人挤眉弄眼,她看出我们的心思,直往脑袋上弹,欢声笑语占据整个小院。一时间,我们都忘却了严寒。

立冬之时有“迎冬”一说。封建社会时期,朝廷在郊外举行的迎冬仪式盛大而热烈,喜庆而祥和;皇帝也在此时赏赐群臣冬衣,并抚恤孤寡老人。《吕氏春秋·孟冬》曾记载:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史谒之天子曰‘某日立冬,盛德在水。’天子乃斋。立冬之日,天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还,乃赏死事,恤孤寡。”奶奶很是善良,她将家中冬衣整理缝补并洗净熨平,若是家中有乞丐前来,她就倒些温水、给些干粮,让他们吃饱喝足再送冬衣驱寒。我们站在一旁望着,不敢说一句话。直到我长大,每年立冬这天,她还去庙内捐些衣物给僧人。偶尔跟她去庙中,我跪拜在众佛前,祈求天下苦难之人在冬季有所归属。

冬日天短,放学后,奶奶交给竹篓,我们伙伴几个挽着手,吊着竹篓去往后山地中捡干草,说是干草烧炕引火快。提回来干草后,她煨进炕洞,用“炕耙子”推柴入火。起初,烟火小;而后,烟雾弥漫,直熏眼眸,呛得奶奶眯起眼,打着喷嚏。村子巷道的青烟袅袅盘旋,宛如仙境。天越冷,土炕的作用就越明显。立冬这天,奶奶就开始烧炕,等我们回家时,她就赶着我们上炕,厚厚的棉花被下土炕温暖。我最爱与奶奶、爷爷挤在一起睡,虽说鼾声阵阵,可看见他们慈祥的笑容,我顿觉幸福极了。

秋尽冬生,光阴荏苒。松林潜行寒风阔,城乡驰骋烟云过。在凡俗的烟火里,晨昏相依,四季欢喜。

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