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这些生活“常识”其实都是错的
语音播报：
春节过后，不少人感叹没能摆脱“每逢佳节胖三斤”的魔咒。别再用“多吃点儿能抗冻”来自我安慰了。近期发布的科学流言榜告诉大家——能抗冻的并不是脂肪。此外，空腹服药和饭前服药是一回事吗？辐照食品到底有没有放射性？很多我们以为的生活“常识”，其实都是错的。
空腹服药等于饭前服药？
饭前服药与空腹服药不是一回事。饭前服药指的是在饭前半小时左右服药，空腹服药指的是在8到10个小时之内没有进食的情况下服药。服用某些药物时，需要胃内绝对的“空”，而不是“饭前”胃内食物较少的情况。
据专家介绍，如果没有区分清饭前服药与空腹服药的区别，首先会影响药物的吸收，贻误病情；其次可能增加药物不良反应的发生几率，比如恶心、呕吐等胃肠道反应。
由于胃液呈酸性，所以有利于弱酸性药物吸收（药物解离少，分子型比例高，脂溶性高），而不利于弱碱性药物吸收。因此，在胃液中不崩解、到肠道才被吸收的肠溶片，就需要空腹服用。其他宜空腹服用的药物还有：驱虫药、滋补类中药、盐类泻药、阿仑膦酸钠片等。阿仑膦酸这种治疗骨质疏松的药，如果不是在空腹的情况下服用，就可能对食道造成损伤。
辐照食品有放射性不能吃？
辐照食品是利用了放射性射线对食品进行灭菌保鲜，其原理为利用高能电子束、X射线或γ射线等照射食品。由于其具有较强的穿透能力，辐射线可以使食品中的水分、微生物等发生电离破坏生物的DNA，进而破坏生物膜及产生细胞损伤现象，从而有效地杀灭食品表面的虫卵、细菌等有害物质，抑制食品发芽、腐烂等过程，延长食品的保存时间。
辐照食品与放射性食品不同。放射性食品通常是指在核事故发生后，放射性物质在食品内大量堆积进而使食品被核污染，放射性食品是不可以食用的。而辐照食品通常是受到国家有关监管部门的监督，采取严格的食品安全性评估机制，按照相关标准进行辐照达到延长食品保存期、杀害食品表面有害物质的目的。
辐照食品没有放射性污染残留，已趋于成熟的食品辐照技术，也不会对食品安全有威胁，不会损失食品的口感和营养价值。
身上“囤肉”可以抗寒？
有人认为天冷时“囤肉”可以抗寒，较厚的皮下脂肪可以阻止体热散失，有助于保暖，所以长胖是对冬天最起码的尊重。其实不然，无论身上“囤”再多的脂肪阻止散热，若自身产热有限，仍然不抗冻也不保暖。
人体的脂肪组织分为白色脂肪组织和棕色脂肪组织，其中棕色脂肪组织中含有大量的线粒体，当机体进食或遇寒冷刺激时能大量产热，快速供能，有利于抗寒。但肥胖者“囤”的几乎都是不产热的白色脂肪，御寒效果有限。
真相是，御寒抗冻不能依赖厚厚的脂肪，而是要靠发达的肌肉主动发热。总之，寒冷的冬日，不妨从“被动囤脂肪模式”切换到“主动囤肌肉模式”，把重点放在均衡的饮食和科学的运动上。如此不仅能御寒抗冻，还能收获健康。
碳酸钙牙膏是伤牙牙膏？
之所以产生这样的误会，是有人觉得碳酸钙硬度较大，用其做摩擦剂的牙膏会让牙齿很受伤。其实，碳酸钙牙膏并不是所谓的“伤牙”牙膏。刷牙会不会对牙齿造成伤害，不是单凭确认某一种摩擦剂成分就可以下结论的。
刷牙对牙齿的磨损，与牙膏摩擦剂的研磨性、牙刷刷毛的硬度和末端外形以及刷牙时的压力、持续时间和频率等多个因素均有关系。其中，与摩擦剂研磨性有关的因素包括摩擦剂颗粒的硬度、外形、尺寸和浓度等——即使是含有同种摩擦剂的不同牙膏，其研磨性也可能不相同。不假思索地判定碳酸钙牙膏就是“伤牙”牙膏，显得过于武断。
符合生产标准的牙膏都是安全可靠的，所以不必担心选错牙膏。与碳酸钙相比，水合硅石被广泛用作摩擦剂成分，更主要的考量是它的稳定性和相容性（可以与氟化物等牙膏其他成分和平共处），而不是研磨性。在刷牙时要保护牙齿，关键是注意选用适当的牙刷，以及采用正确的刷牙方法，例如牙刷放置的位置和角度，刷牙的力度等等。
年纪大了牙齿自然会脱落？
“老掉牙”被不少人认作是一种生理规律，其实“老掉牙”真不是年龄的错。人上了年纪，牙齿会有退行性病变，没有年轻时那么白亮，牙龈会萎缩，但是掉牙和年龄没有必然联系。掉牙的主要原因包括龋齿、牙周炎和外伤。
世界卫生组织对牙齿健康标准的定义是“8020”，也就是我们到80岁的年龄时，至少应该有20颗功能牙。海南的一些长寿村，有很多百岁老人的牙齿都非常健康。牙齿健康和身心健康有非常密切的关系，所以从现在开始，保护每一颗牙齿就显得尤为重要。□李洁
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春节过后，不少人感叹没能摆脱“每逢佳节胖三斤”的魔咒。别再用“多吃点儿能抗冻”来自我安慰了。近期发布的科学流言榜告诉大家——能抗冻的并不是脂肪。此外，空腹服药和饭前服药是一回事吗？辐照食品到底有没有放射性？很多我们以为的生活“常识”，其实都是错的。
空腹服药等于饭前服药？
饭前服药与空腹服药不是一回事。饭前服药指的是在饭前半小时左右服药，空腹服药指的是在8到10个小时之内没有进食的情况下服药。服用某些药物时，需要胃内绝对的“空”，而不是“饭前”胃内食物较少的情况。
据专家介绍，如果没有区分清饭前服药与空腹服药的区别，首先会影响药物的吸收，贻误病情；其次可能增加药物不良反应的发生几率，比如恶心、呕吐等胃肠道反应。
由于胃液呈酸性，所以有利于弱酸性药物吸收（药物解离少，分子型比例高，脂溶性高），而不利于弱碱性药物吸收。因此，在胃液中不崩解、到肠道才被吸收的肠溶片，就需要空腹服用。其他宜空腹服用的药物还有：驱虫药、滋补类中药、盐类泻药、阿仑膦酸钠片等。阿仑膦酸这种治疗骨质疏松的药，如果不是在空腹的情况下服用，就可能对食道造成损伤。
辐照食品有放射性不能吃？
辐照食品是利用了放射性射线对食品进行灭菌保鲜，其原理为利用高能电子束、X射线或γ射线等照射食品。由于其具有较强的穿透能力，辐射线可以使食品中的水分、微生物等发生电离破坏生物的DNA，进而破坏生物膜及产生细胞损伤现象，从而有效地杀灭食品表面的虫卵、细菌等有害物质，抑制食品发芽、腐烂等过程，延长食品的保存时间。
辐照食品与放射性食品不同。放射性食品通常是指在核事故发生后，放射性物质在食品内大量堆积进而使食品被核污染，放射性食品是不可以食用的。而辐照食品通常是受到国家有关监管部门的监督，采取严格的食品安全性评估机制，按照相关标准进行辐照达到延长食品保存期、杀害食品表面有害物质的目的。
辐照食品没有放射性污染残留，已趋于成熟的食品辐照技术，也不会对食品安全有威胁，不会损失食品的口感和营养价值。
身上“囤肉”可以抗寒？
有人认为天冷时“囤肉”可以抗寒，较厚的皮下脂肪可以阻止体热散失，有助于保暖，所以长胖是对冬天最起码的尊重。其实不然，无论身上“囤”再多的脂肪阻止散热，若自身产热有限，仍然不抗冻也不保暖。
人体的脂肪组织分为白色脂肪组织和棕色脂肪组织，其中棕色脂肪组织中含有大量的线粒体，当机体进食或遇寒冷刺激时能大量产热，快速供能，有利于抗寒。但肥胖者“囤”的几乎都是不产热的白色脂肪，御寒效果有限。
真相是，御寒抗冻不能依赖厚厚的脂肪，而是要靠发达的肌肉主动发热。总之，寒冷的冬日，不妨从“被动囤脂肪模式”切换到“主动囤肌肉模式”，把重点放在均衡的饮食和科学的运动上。如此不仅能御寒抗冻，还能收获健康。
碳酸钙牙膏是伤牙牙膏？
之所以产生这样的误会，是有人觉得碳酸钙硬度较大，用其做摩擦剂的牙膏会让牙齿很受伤。其实，碳酸钙牙膏并不是所谓的“伤牙”牙膏。刷牙会不会对牙齿造成伤害，不是单凭确认某一种摩擦剂成分就可以下结论的。
刷牙对牙齿的磨损，与牙膏摩擦剂的研磨性、牙刷刷毛的硬度和末端外形以及刷牙时的压力、持续时间和频率等多个因素均有关系。其中，与摩擦剂研磨性有关的因素包括摩擦剂颗粒的硬度、外形、尺寸和浓度等——即使是含有同种摩擦剂的不同牙膏，其研磨性也可能不相同。不假思索地判定碳酸钙牙膏就是“伤牙”牙膏，显得过于武断。
符合生产标准的牙膏都是安全可靠的，所以不必担心选错牙膏。与碳酸钙相比，水合硅石被广泛用作摩擦剂成分，更主要的考量是它的稳定性和相容性（可以与氟化物等牙膏其他成分和平共处），而不是研磨性。在刷牙时要保护牙齿，关键是注意选用适当的牙刷，以及采用正确的刷牙方法，例如牙刷放置的位置和角度，刷牙的力度等等。
年纪大了牙齿自然会脱落？
“老掉牙”被不少人认作是一种生理规律，其实“老掉牙”真不是年龄的错。人上了年纪，牙齿会有退行性病变，没有年轻时那么白亮，牙龈会萎缩，但是掉牙和年龄没有必然联系。掉牙的主要原因包括龋齿、牙周炎和外伤。
世界卫生组织对牙齿健康标准的定义是“8020”，也就是我们到80岁的年龄时，至少应该有20颗功能牙。海南的一些长寿村，有很多百岁老人的牙齿都非常健康。牙齿健康和身心健康有非常密切的关系，所以从现在开始，保护每一颗牙齿就显得尤为重要。□李洁
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