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第7093期:第02版
综合新闻
商南举办乡村旅游“千人培训计划”培训班
语音播报：
本报讯（通讯员 代绪刚）10月17日，2018商洛乡村旅游扶贫“千人培训计划”第三站商南培训班在美丽的金丝峡景区开班，省级乡村旅游示范村村支书或主任、宾馆酒店从业人员、农家乐经营户等130余人参加了培训。
本次培训活动就商洛特色美食、农家乐经营管理、服务规范、礼仪接待等实用知识进行现场授课，进一步提升了商南县旅游从业人员的服务意识、服务技能和服务质量，有效激发了广大群众发展农家乐的积极性和主动性。国家特一级烹调师黄全胜老师，根据农家乐经营户的需求，重点对糖醋松鼠鱼、香辣大盘鸡等菜品进行了现场制作讲解。高级面点技师于保银老师主要进行面点制作教学培训，纯手工制作出跟发丝一样精细的面条，让人惊叹。高级护理师、高级家政讲师郭小琴老师主要就服务礼仪方面进行了培训。
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本报讯（通讯员 代绪刚）10月17日，2018商洛乡村旅游扶贫“千人培训计划”第三站商南培训班在美丽的金丝峡景区开班，省级乡村旅游示范村村支书或主任、宾馆酒店从业人员、农家乐经营户等130余人参加了培训。
本次培训活动就商洛特色美食、农家乐经营管理、服务规范、礼仪接待等实用知识进行现场授课，进一步提升了商南县旅游从业人员的服务意识、服务技能和服务质量，有效激发了广大群众发展农家乐的积极性和主动性。国家特一级烹调师黄全胜老师，根据农家乐经营户的需求，重点对糖醋松鼠鱼、香辣大盘鸡等菜品进行了现场制作讲解。高级面点技师于保银老师主要进行面点制作教学培训，纯手工制作出跟发丝一样精细的面条，让人惊叹。高级护理师、高级家政讲师郭小琴老师主要就服务礼仪方面进行了培训。
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