寻味长安桃香

屈博元展示水蜜桃。

夏日炎炎，七月的西安披上了一袭翠绿的华服，阳光洒在长安区王莽这片承载着“人面桃花相映红”传说的土地上。7月2日，一场关于味蕾与自然的盛宴——“2024长安鲜桃主题推介会”拉开帷幕。

走进西安汇丰种植服务合作社桃基地，眼前是一片郁郁葱葱的桃园，胭脂红的桃子半遮半掩于绿叶之间，散发着浓郁的果香，让人忍不住深吸几口气。

来自8家鲜桃种植基地近20个品种的桃子竞相亮相，在展位上一字排开。金冠的璀璨、蜜玉的温润、中桃金怡的雅致……它们个个圆润饱满，色泽诱人，平均重量在半斤以上，仿佛在向世人展示着长安鲜桃的自信。

“长安的桃子，就是乡村振兴的甜蜜果实。”长安区农业农村局副局长张群峰的声音在会场回荡，“我们成功打造了王莽、引镇两大万亩鲜桃基地，年产量达1.6万余吨，让市民的‘果盘子’更加丰富多彩。”

品鉴环节更是将气氛推向了高潮。“这桃子好大啊，看着就好吃。”“小时候的桃子就是这么纯粹，这么甜。”除了鲜桃，还有罐头展示。不含添加剂，只有冰糖与矿泉水，就能让桃子的香甜发挥到极致。

陕西汇丰源农业科技发展有限公司董事长王爱峰解释：“这就是我们坚持生态种植、拒绝化肥的结果。你们看这桃子切开后，放置一段时间也不会氧化。”去年成功出口迪拜的佳绩，更为他的坚持加上了最好的注脚。

不远处，天天丰家庭农场的场主屈博元化身主播，在镜头前热情洋溢地介绍着手中的水蜜桃，而妻子则在一旁麻利地打包装箱，夫妻俩配合默契。“线上销售让我们的小桃子有了大舞台，全国各地的朋友都能尝到咱长安的鲜桃。”屈博元的话语中满是喜悦与满足。

“站在这里被满园的桃子所包围，真是名副其实的‘桃满长安’！”参加活动的王美岩说。

活动进入尾声，但长安鲜桃的故事并未结束，这里的每一个桃子都承载着果农的汗水与梦想，它们将继续作为西安果业的一张闪亮名片，走向世界，讲述长安的甜蜜故事。

见习记者  陈沐妍

关注公众号，随时阅读陕西工人报