跟帖评论自律管理承诺书 
第8804期:第02版
综合
陕西：校外供餐单位要落实食品安全主体责任
语音播报：
本报讯（记者 刘强）8月23日，陕西省市场监管局举办全省学校秋季开学食品安全监管动员部署暨校外供餐单位落实食品安全主体责任培训会。
培训会强调，各校外供餐单位要全面落实食品安全主体责任，细化风险管控清单，严格执行“日管控、周排查、月调度”机制。定期检查维护设施设备，提升“互联网＋明厨亮灶”建设质效，积极进行HACCP或ISO22000管理体系认证。要主动践行食品安全承诺，把诚信守法、合规经营作为企业发展的基本原则，强化生产加工全过程质量管控，杜绝不合格食品端上餐桌。
培训会要求，要切实抓好秋季学期校园食品安全监管工作。各级市场监管部门要对辖区学校食堂、学校食堂承包经营企业、校外供餐单位、大宗食材供应商、校外托餐机构、学校周边食品经营者进行全覆盖监督检查。
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本报讯（记者 刘强）8月23日，陕西省市场监管局举办全省学校秋季开学食品安全监管动员部署暨校外供餐单位落实食品安全主体责任培训会。
培训会强调，各校外供餐单位要全面落实食品安全主体责任，细化风险管控清单，严格执行“日管控、周排查、月调度”机制。定期检查维护设施设备，提升“互联网＋明厨亮灶”建设质效，积极进行HACCP或ISO22000管理体系认证。要主动践行食品安全承诺，把诚信守法、合规经营作为企业发展的基本原则，强化生产加工全过程质量管控，杜绝不合格食品端上餐桌。
培训会要求，要切实抓好秋季学期校园食品安全监管工作。各级市场监管部门要对辖区学校食堂、学校食堂承包经营企业、校外供餐单位、大宗食材供应商、校外托餐机构、学校周边食品经营者进行全覆盖监督检查。
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