烟火人间
李佩
数九声中寒冬尽,年味渐浓福渐近。大街小巷换上了火红的新装,抬眼望去,街道两旁,喜气洋洋的红灯笼延伸向远处,我的心也随着摇曳的灯笼,飘向儿时的记忆。
杀猪宰羊、赶集买年货、全家大扫除、蒸年馍、炸丸子……进入腊月,各家各户忙着为春节做准备,几乎每天的活计都安排得满满当当。大人们精神抖擞地忙碌着,孩子们掰着手指数着日子,空气里弥漫着年的“香味”。
过年期间,每家每户是不蒸馍的,所以,年前女人们会把正月里吃的馍、包子一次蒸好。一般各家各户大扫除完毕后,邻居们便互相询问,“你家馍蒸了没?”“没蒸啥时候蒸?”商量好了蒸馍时间,关系好的邻居便会相互帮忙。母亲提前准备好馅料、发好面,便邀请邻居的婶婶们来帮忙,她们围在灶台、案边,揉面、擀皮、包馅,灶前烧火有条不紊地进行着,我们这些小女孩,借着帮忙的名义偷拿一小坨面团,玩弄着、揉捏着,手上、衣服上被面粉弄得白扑扑的,此时的大人们绝不会叱责,只是笑眯眯地看着我们胡闹。一会儿工夫,香喷喷的包子出锅了,整个灶房香味四溢。大家停下手中的活计,品尝着第一锅包子,边吃边讨论着馅料的咸淡,面的软硬,接下来要做花馍的样式……寒冷的冬日随着年的临近和飘香的美食变得烟火十足。
闹社火,是每逢过年必不可少的“重头戏”。村里喜欢热闹的男女老少组成社火队,进了腊月每天都有预演。锣鼓一敲,扭秧歌、划旱船、踩高跷、舞龙舞狮,一场民俗演绎热闹上演。咚咚锵、咚咚锵……鼓锤在男人的手里上下飞舞,妇女们和着欢快的节拍,踩着喜庆的鼓点,舞动着身姿,挥动着手中的道具,将所扮演的角色展现的活灵活现。场上,演员演得起劲,场下,观众看得喜悦。慷慨激昂的鼓乐声随着阵阵寒风一直飘向远方,整个小山村沉浸在欢乐喜庆的节日氛围中。
小时候的年,是那样的隆重、热闹,有滋有味,回忆起来,思绪万千,那里有我们童年的影子,有我们简单纯粹的快乐。追忆过去,憧憬未来,一个年代有一个年代的年味,虽然感觉现在年味变淡了,但过年的年俗魅力没有变,年还是那个年,团聚、守岁、看春晚、拜年、联欢,跟亲人在一起,其乐融融、安详和睦。
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李佩
数九声中寒冬尽,年味渐浓福渐近。大街小巷换上了火红的新装,抬眼望去,街道两旁,喜气洋洋的红灯笼延伸向远处,我的心也随着摇曳的灯笼,飘向儿时的记忆。
杀猪宰羊、赶集买年货、全家大扫除、蒸年馍、炸丸子……进入腊月,各家各户忙着为春节做准备,几乎每天的活计都安排得满满当当。大人们精神抖擞地忙碌着,孩子们掰着手指数着日子,空气里弥漫着年的“香味”。
过年期间,每家每户是不蒸馍的,所以,年前女人们会把正月里吃的馍、包子一次蒸好。一般各家各户大扫除完毕后,邻居们便互相询问,“你家馍蒸了没?”“没蒸啥时候蒸?”商量好了蒸馍时间,关系好的邻居便会相互帮忙。母亲提前准备好馅料、发好面,便邀请邻居的婶婶们来帮忙,她们围在灶台、案边,揉面、擀皮、包馅,灶前烧火有条不紊地进行着,我们这些小女孩,借着帮忙的名义偷拿一小坨面团,玩弄着、揉捏着,手上、衣服上被面粉弄得白扑扑的,此时的大人们绝不会叱责,只是笑眯眯地看着我们胡闹。一会儿工夫,香喷喷的包子出锅了,整个灶房香味四溢。大家停下手中的活计,品尝着第一锅包子,边吃边讨论着馅料的咸淡,面的软硬,接下来要做花馍的样式……寒冷的冬日随着年的临近和飘香的美食变得烟火十足。
闹社火,是每逢过年必不可少的“重头戏”。村里喜欢热闹的男女老少组成社火队,进了腊月每天都有预演。锣鼓一敲,扭秧歌、划旱船、踩高跷、舞龙舞狮,一场民俗演绎热闹上演。咚咚锵、咚咚锵……鼓锤在男人的手里上下飞舞,妇女们和着欢快的节拍,踩着喜庆的鼓点,舞动着身姿,挥动着手中的道具,将所扮演的角色展现的活灵活现。场上,演员演得起劲,场下,观众看得喜悦。慷慨激昂的鼓乐声随着阵阵寒风一直飘向远方,整个小山村沉浸在欢乐喜庆的节日氛围中。
小时候的年,是那样的隆重、热闹,有滋有味,回忆起来,思绪万千,那里有我们童年的影子,有我们简单纯粹的快乐。追忆过去,憧憬未来,一个年代有一个年代的年味,虽然感觉现在年味变淡了,但过年的年俗魅力没有变,年还是那个年,团聚、守岁、看春晚、拜年、联欢,跟亲人在一起,其乐融融、安详和睦。
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