酸汤汤圆
郝壮壮
温莹如月,滑润似玉,一口轻轻咬下,黑芝麻馅儿缓缓流出,香气盈满口腔。元宵,也就是汤圆,正月十五餐桌上必不可少的美食。
光阴里的汤圆,是爱,是感动,是走过漫漫长夜后,晨星向你问好。
这种问好简单,却不易得,就如碗中的汤圆,不需要复杂的烹饪程序,清水一煮即可,但要吃得美味还需一番周折。在我很小的时候,家里过元宵节和过春节是一样的,都是吃饺子。上学以前,我不觉得有什么异样。可念了书后,课本上讲元宵节都是吃汤圆,不是吃饺子。于是,吃饭时就向父母提问。他们面对孩子的“十万个为什么”,很多时候都采取搪塞战术。至今仍记得,当初母亲给我的答案是:“饺子有一个小名,叫汤圆。”
这当然是无稽之谈。对话可以搪塞,爱却无法敷衍。那时手机、电脑不如现在普及,对于未知的事情往往靠打听,而不是查询网络。母亲始终记得我有关于汤圆的种种提问,以及对它的好奇。终于,在一个平平常常的下午,母亲提回来一袋圆滚滚的、白白的东西。
“是汤圆!”我锐声尖叫,就像条件反射。
然而,那顿汤圆的记忆实在是让人难过。母亲竟然像对待饺子一样对待汤圆。她调了蘸料,做好一锅酸汤。蘸着醋和酱油的汤圆咬入口中,给人的味觉冲击可想而知。事实上,那个元宵节的汤圆是母亲一个人吃的,我和哥哥只吃了一个便毅然决定吃饺子。可汤圆已经煮了那么多,倒掉可惜。那个元宵节的中午,做了两顿饭,一顿汤圆,一顿饺子。母亲人生第一个真正意义上的元宵节,是用一碗酸汤汤圆度过的。
岁月如白驹过隙,忽然而已。我和哥哥长大成人,褪去了稚嫩和懵懂,家里条件也变好了许多,做坏了的食物舍得倒掉。对于节日该有的美食,说吃就吃。唯一不变的是母亲的爱。每逢元宵佳节,她还是会很早就打来电话,叮嘱我要吃汤圆,要给自己买身新衣裳,不要省钱,一个人在外,要吃好喝好。
元宵节的早晨,在星星还没有落尽的时候,我起身打开小锅,煮了一碗圆滚滚的、白白的汤圆。
顿了顿后,我在煮好的汤圆里,加了一包方便面调料包里的醋包。窗外晨星尚在,仿佛一只只酸汤汤圆,穿过光阴,为我送来元宵节的祝福。

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郝壮壮
温莹如月,滑润似玉,一口轻轻咬下,黑芝麻馅儿缓缓流出,香气盈满口腔。元宵,也就是汤圆,正月十五餐桌上必不可少的美食。
光阴里的汤圆,是爱,是感动,是走过漫漫长夜后,晨星向你问好。
这种问好简单,却不易得,就如碗中的汤圆,不需要复杂的烹饪程序,清水一煮即可,但要吃得美味还需一番周折。在我很小的时候,家里过元宵节和过春节是一样的,都是吃饺子。上学以前,我不觉得有什么异样。可念了书后,课本上讲元宵节都是吃汤圆,不是吃饺子。于是,吃饭时就向父母提问。他们面对孩子的“十万个为什么”,很多时候都采取搪塞战术。至今仍记得,当初母亲给我的答案是:“饺子有一个小名,叫汤圆。”
这当然是无稽之谈。对话可以搪塞,爱却无法敷衍。那时手机、电脑不如现在普及,对于未知的事情往往靠打听,而不是查询网络。母亲始终记得我有关于汤圆的种种提问,以及对它的好奇。终于,在一个平平常常的下午,母亲提回来一袋圆滚滚的、白白的东西。
“是汤圆!”我锐声尖叫,就像条件反射。
然而,那顿汤圆的记忆实在是让人难过。母亲竟然像对待饺子一样对待汤圆。她调了蘸料,做好一锅酸汤。蘸着醋和酱油的汤圆咬入口中,给人的味觉冲击可想而知。事实上,那个元宵节的汤圆是母亲一个人吃的,我和哥哥只吃了一个便毅然决定吃饺子。可汤圆已经煮了那么多,倒掉可惜。那个元宵节的中午,做了两顿饭,一顿汤圆,一顿饺子。母亲人生第一个真正意义上的元宵节,是用一碗酸汤汤圆度过的。
岁月如白驹过隙,忽然而已。我和哥哥长大成人,褪去了稚嫩和懵懂,家里条件也变好了许多,做坏了的食物舍得倒掉。对于节日该有的美食,说吃就吃。唯一不变的是母亲的爱。每逢元宵佳节,她还是会很早就打来电话,叮嘱我要吃汤圆,要给自己买身新衣裳,不要省钱,一个人在外,要吃好喝好。
元宵节的早晨,在星星还没有落尽的时候,我起身打开小锅,煮了一碗圆滚滚的、白白的汤圆。
顿了顿后,我在煮好的汤圆里,加了一包方便面调料包里的醋包。窗外晨星尚在,仿佛一只只酸汤汤圆,穿过光阴,为我送来元宵节的祝福。

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