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远去的“耱地”
语音播报：
上世纪九十年代以前，关中农民但凡种地，耱地必不可少。
耱地，要用到“耱”，有些地方也称作“耢”，是一种用树枝或荆条编成的长方形农具，主要用来平整翻耕后的土地，耱实土壤、耱碎土块、利于保墒，为播种和出苗提供良好条件。农谚有云：“耕得细，耱得光，既抗旱，又保墒”。《齐民要术》中记载有“耕而不耢，不如做暴”的谚语。《王祯农书》更指出“凡己耕耙欲受种之地，非耢不可”。西汉的文献中已提到耱，可见至少两千年前黄河流域就使用这种农具了。
耱，长约一米五到两米，宽约半米，横竖由三根稍比现在的方木薄点的木头铆在一起组成主框架，一般选用有韧性的木料，如梨木、枣木、槐木等，再在铆好的主框架里纵向编荆条或有韧性的树枝。耱中间的一根短木较两端稍长一点，用铁丝栓一个小环，或用手提出头的短木，或将锨、头等农具塞进环内，挑在肩头，便于拿取。
那时候，关中地区的农民耱地分为两种情形。一种是种麦的当天要耱刚犁过的地，使其土质酥松，地表平整；另一种是冬春交接降水稀少，需要耱即将返青还未返青的麦苗，二者都起到保墒作用。耱地，主要靠牛、骡、驴等牲口拉耱，牲口脖子上拴弓形的槅头，槅头两边有铁丝环，两根绳子由两边环里穿过，两头分别拴耱靠前位置的两端，耱地的人双脚分开踩住耱靠后位置的两端，双手抓住绳子的另两端。有经验的农民一个人踩耱，连带通过缰绳吆喝牲口耱地，耱地人紧拉缰绳，双腿用力，一动不动掌握着平衡，“手抻双绳把牛赶，两腿分开站上边，胡基疙瘩耱下散，头冒青筋唱乱弹”这是对耱地人生动而形象的描写；没有耱过地的人，需要一人踩耱，另一人在前边牵牲口；如果没有牲口，只好让未成年的孩子踩耱，或者在耱上铲几锨土增加重量，大人在前边拉耱，遇到耱上边土太多时，要停下来提起耱倒下一部分土。当然，那时候新兴起的拖拉机也能耱地，比牲口与人拉耱轻松。耱完犁过地后，在硬地面上提起耱将上下两边的土要掸干净，减轻重量，背耱回家时也省力。耱冬春季节的麦田时，若是牲口拉耱，要给牲口嘴上带笼套，防止吃麦苗。
上世纪九十年代以后，随着农业机械的普及，农用拖拉机配套的旋耕机代替了种地时的犁地、耱地两道工序，大大节省了人力。耱地或许还在偏远山区还可以看到，“耱”淡出了庄稼人的视野，成为一代人的回忆。
□雷焕
关注公众号，随时阅读陕西工人报
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上世纪九十年代以前，关中农民但凡种地，耱地必不可少。
耱地，要用到“耱”，有些地方也称作“耢”，是一种用树枝或荆条编成的长方形农具，主要用来平整翻耕后的土地，耱实土壤、耱碎土块、利于保墒，为播种和出苗提供良好条件。农谚有云：“耕得细，耱得光，既抗旱，又保墒”。《齐民要术》中记载有“耕而不耢，不如做暴”的谚语。《王祯农书》更指出“凡己耕耙欲受种之地，非耢不可”。西汉的文献中已提到耱，可见至少两千年前黄河流域就使用这种农具了。
耱，长约一米五到两米，宽约半米，横竖由三根稍比现在的方木薄点的木头铆在一起组成主框架，一般选用有韧性的木料，如梨木、枣木、槐木等，再在铆好的主框架里纵向编荆条或有韧性的树枝。耱中间的一根短木较两端稍长一点，用铁丝栓一个小环，或用手提出头的短木，或将锨、头等农具塞进环内，挑在肩头，便于拿取。
那时候，关中地区的农民耱地分为两种情形。一种是种麦的当天要耱刚犁过的地，使其土质酥松，地表平整；另一种是冬春交接降水稀少，需要耱即将返青还未返青的麦苗，二者都起到保墒作用。耱地，主要靠牛、骡、驴等牲口拉耱，牲口脖子上拴弓形的槅头，槅头两边有铁丝环，两根绳子由两边环里穿过，两头分别拴耱靠前位置的两端，耱地的人双脚分开踩住耱靠后位置的两端，双手抓住绳子的另两端。有经验的农民一个人踩耱，连带通过缰绳吆喝牲口耱地，耱地人紧拉缰绳，双腿用力，一动不动掌握着平衡，“手抻双绳把牛赶，两腿分开站上边，胡基疙瘩耱下散，头冒青筋唱乱弹”这是对耱地人生动而形象的描写；没有耱过地的人，需要一人踩耱，另一人在前边牵牲口；如果没有牲口，只好让未成年的孩子踩耱，或者在耱上铲几锨土增加重量，大人在前边拉耱，遇到耱上边土太多时，要停下来提起耱倒下一部分土。当然，那时候新兴起的拖拉机也能耱地，比牲口与人拉耱轻松。耱完犁过地后，在硬地面上提起耱将上下两边的土要掸干净，减轻重量，背耱回家时也省力。耱冬春季节的麦田时，若是牲口拉耱，要给牲口嘴上带笼套，防止吃麦苗。
上世纪九十年代以后，随着农业机械的普及，农用拖拉机配套的旋耕机代替了种地时的犁地、耱地两道工序，大大节省了人力。耱地或许还在偏远山区还可以看到，“耱”淡出了庄稼人的视野，成为一代人的回忆。
□雷焕
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