春节前后猪肉供需有望总体平稳

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据新华社电农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋15日表示，当前生猪生产方面多重积极因素不支持春节前猪肉价格进一步上涨，同时，通常节后猪肉消费会有所下降，预计今年春节前后猪肉供需总体平稳。

从2019年12月份监测情况看，一些养猪场户前期存栏的肥猪开始集中出栏上市，生猪出栏环比增加14.1%，出栏平均活重达到128.5公斤，综合测算猪肉产量将增加17.1%；从消费监测数据看，12月份集贸市场猪肉零售交易量环比增长11.7%。

据了解，为保障春节期间猪肉供给和质量安全，农业农村部组织在全国范围开展了生猪屠宰环节大检查，地方农业农村部门对目前在产的4578家生猪屠宰企业开展了全覆盖检查。春节期间，农业农村部门将会同公安、市场监管等部门，继续加大执法力度，严查重处违法犯罪行为。

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