咥面

陕西人把“吃面”叫“咥面”，听起来非常实在。我是陕西人，就爱吃面。一天不吃面，心里就发慌；两天不吃面，干啥没精神，三天不吃面，见谁都想揍。话虽有些夸张，但至少说明我对面食的喜爱。

为了吃碗面，有时也弄出烦心事来。

2017年，我和徐州的几个朋友在西宁湟中安装设备，早上馒头大米稀饭，中午下午全是米饭，伙食很好，一顿几个菜，顿顿有肉，这对于我这个一顿不吃面就难受的人来说，却是受罪。一天两天能扛住，时间长了，就成一种惩罚。

一日，坐车到镇上采购蔬菜和鸡鱼（工地离镇8公里），恰好碰上小店里有卖面条的，喜出望外，买了二斤。做饭的许师傅告诉我：“中午吃土豆炖鸡块，你不吃肉，给你炒两个素菜。”我跟徐师傅说：“你们吃你们的，我吃油泼面。”徐师傅一听就笑了：“油泼面有啥吃的？”

等大家吃完饭，锅腾出来，我开始忙活。没一会儿，一大碗油泼面就做好了，香喷喷的味道在厨房中弥漫。刚准备端到院子去，经理进来：“王工，做啥饭呢，这样香。”

“陕西油泼面。”“让我尝尝。”说完，他就拿起筷子，挑起面条就往嘴里塞。

“这么香？”经理像发现了新大陆，大呼小叫：“老王、小郭，快来尝尝王工的油泼面。”话音刚落，从隔壁房间过来了三个膀大腰圆的小伙子，一人一口，几分钟就扫光了。看得我心疼，又不好发作，气鼓鼓在心里骂这帮如狼似虎的家伙。好在面条买得多，等他们吃完去休息，我烧水给自己重新做。

说起吃面，又想起一件事来。朋友在布袋中装了3万元，准备给孩子办事。从西安坐大巴到商洛，一路颠簸，早已饥肠辘辘，放下行李，先找饭馆解决肚子问题。

离宾馆不远处有家裤带面馆，饭馆不大，门庭若市。我们吃饱喝足后，脸上挂着满意的笑容离去。到了宾馆，发现手里的布袋不见了。难道是刚吃饭时，布袋丢在饭馆了？和朋友急忙去饭馆寻找，老板见我们进来，满脸堆笑地说：“布袋丢不了，只要在这吃饭的顾客，丢了东西，我都会收起来放到柜台里。”谢天谢地，我感激地看着老板，长舒了一口气。

为了咥碗香喷喷的裤带面，差点误了大事。如果没了3万元，事情怎么办？我不敢想下去。

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