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第7966期:第03版 假日生活

科学饮水 不止“8杯水”那么简单

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2022年3月22日至28日是第三十五届“中国水周”,旨在唤起大众的节水意识,加强对水资源的保护和合理利用,同时也提醒我们健康饮水的重要性。

水对于人体的作用是至关重要的,人体内所有的生化反应都依赖于水,同时水也负责将营养成分运输到组织,将代谢产物转移到血液进行再分配以及将代谢废物排出体外。水还是体温调节系统的主要组成部分,帮助人体保持体温恒定。那么,正确的喝水方法是什么呢?

增加饮水量后

身体会发生什么变化

1.降低肾脏及泌尿系统感染发生风险

一项随机对照试验研究发现,每天额外饮用1.5L水,12个月之后,受试者的膀胱炎发作平均次数较对照组减少1.5次。

2.排尿量增多,可能降低肾脏及泌尿系统结石发生风险

汇总多项研究的Meta分析发现,在随机对照试验和观察性研究中,高液体摄入患者的肾结石风险分别降低了60%和51%,高液体摄入也与减少复发性肾结石风险显著相关,发生风险分别降低60%和80%。

3.经常饮茶,有助于降低心血管疾病和胃癌发生风险

相关分析结果表明,每天一杯(约236.6ml)茶,可以使心血管疾病的死亡风险平均降低4%;每天一杯茶还可降低2%的心血管事件的发生风险;如果每天摄入6杯绿茶,则可降低21%胃癌的发病风险。

每天需要喝多少水

有些情况下可以适当增多

一般成人每天需要饮水2700-3000毫升左右,但这个量包括身体代谢产生的水、摄入食物中的水以及通过饮水摄入的水。在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人,每日推荐的最少饮水量为1500-1700毫升(约7-8杯)。

需要注意的是,在夏季高温环境下劳动或运动的人,出汗量会增多。因此,应根据个人的体力负荷和热应激状态,相应适当增多饮水量。

正确饮水有方法

应遵循这三个原则

1.少量多次,避免一次性猛灌

饮水应少量多次,饮水时间应分配在一天中的任何时刻,每次200毫升左右(1杯)。一次性大量地饮水会加重胃肠负担,稀释胃液,既降低了胃酸的杀菌作用,又妨碍了食物消化。

2.主动饮水,尤其是这两个时间段

健康喝水习惯的重要原则之一就是要主动饮水,等到口渴时已经是机体发出缺水求救信号了。其中,这两个时间段应该尤其注意,加强主动饮水的意识。

时段一:早晨起床后空腹喝一杯水,降低血液黏度,增加循环血容量。

时段二:睡觉前喝一杯水(但注意,睡前半小时不要大量喝水),有利于预防夜间血液黏稠度增加。

3.尽量不喝冷饮或者含糖饮料

最好饮用白开水,茶水、绿豆汤等也是很不错的选择,口感刺激的冰饮或者含糖饮料尽量少喝或不喝。

温馨提示:运动员、农民、军人、矿工、建筑工人、消防队员等身体活动水平较高的人群,在额外补充水分的同时,可以购买生理盐水,或者在白开水或茶水中适量加点盐(0.1%含盐浓度)饮用。□张妍

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