永寿槐花馥郁香

□耿峻平

槐树是永寿的象征。

在中国的版图上，据我所知，槐树并非永寿所独有。但是，无论怎样，我却从内心觉得家乡的槐树与别处大不一样。永寿地处黄土高原渭北丘陵区，地形地貌奇特，梁峁沟壑纵横，房前屋后，山岭土丘，沟渠河畔，处处都能看到槐树的身影，世世代代的永寿人与它朝夕相处，同声相应，同气相求。他们的根深深连在一起！

五月的槐花如雪似海，冲天香气熏透了整个永寿。

永寿有着几千年的悠久历史，古丝绸之路穿境而过，素来享有“秦陇咽喉，彬宁锁钥”的美誉。沿着312国道向百里页梁走去，走近永寿“旧县城”，但见密密匝匝的槐林，随着波峰浪谷起伏跌宕，40万亩林海蔚为壮观。到了每年五月，铺天盖地的槐树就开始酝酿着最为繁盛的花事。寻找一个制高点，极目远眺，“千树万树槐花开”，沟沟壑壑全白过了，“梁”舞银蛇，“峁”驰蜡象，好一派雄奇壮丽的北国风光。游目骋怀，心旷神怡，荡气回肠。来到林边细细端详，一棵棵瘦硬坚挺的槐树，清秀挺拔，如整装列队的士兵。一片片新发的叶子，披浴着亮丽的阳光，经受着和风的洗礼，像万千绿蛾颤动着轻盈的翅膀。尤其是那槐花，一朵朵，像豆荚；一串串，像铃铛；一簇簇，像璎珞。捋一捧在手，清香扑鼻；尝一口下肚，甜香沁脾。

有谁见过如此清新脱俗的仙子，如此秀色可餐的野味。

槐花的确是美味可口的野菜，许多地方的人们都有食用它的风俗习惯。对我来说，记忆最深刻的却是在那饥肠辘辘的年代，父老乡亲们常常把它采回家，拌上少许面粉蒸成菜饼子，或者蒸成菜疙瘩吃。有些家庭还把新采的槐花晾干存起来，平时和面条一起煮着吃。总之，那个食不果腹的岁月里，槐花救过不少人的命。如今，人们吃它，已不再是疗饥，而是当作野味吃新鲜、吃那淡淡的甜香。五月的永寿，城里来采槐花的人总是那么多，就是偶尔路过此地，也要停车驻足捋些新鲜的槐花带回去，分给亲友或邻里尝尝鲜。槐花不但可食，还是一味良药，有清热凉血、清肝泻火的作用。目前，国内好些地方已根据它的药性，研究开发出槐花酒、槐菊茶、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮等系列药膳、保健产品。

五月的永寿流光溢彩，热闹非凡。“知味停车，闻香下马”。文人雅士来了，丹青妙手来了。我曾亲眼看见陈忠实等一些作家诗人，禁不住诗情洋溢，低吟浅唱；一些来自省市的书法家，禁不住逸兴顿发，挥毫泼墨；一位头披长发的画家，怦然心动，现场拿起画笔，模山范水。这里的槐林还有“天然氧吧”“自然空调区”的美称。倘若到了七八月，便有好些西安咸阳人周末自驾来这里避暑，体验乡村生活、住黄土窑洞、采食野花野果，躺在林间草地上，享受那份扑簌簌透骨凉的惬意，真是美妙极了。

五月的永寿甜得像蜜，勤劳的小蜜蜂带着蜂农从四面八方纷纷赶来。在翠屏山森林公园深处，在槐山一带沿路的林间空地上，一顶顶帐篷像雨后的蘑菇迅速绽放，一个个蜂箱顺溜摆开。蜜蜂们嘤嘤嗡嗡，正赶着酿蜜，忙得不亦乐乎。头戴面罩的蜂农满脸笑容，不慌不忙，摇出一桶桶白嫩、清洌的蜜汁。这就是地地道道的永寿槐花蜜。这种蜜清淡幽香，甘甜鲜洁，滑爽可口，药膳药用功效相当好，现已成为永寿人馈赠亲朋好友的送礼保健佳品。

槐树是永寿的幸福树，槐花是永寿的美名片。多年来，永寿以万亩槐树林为依托，以槐花节为媒介，做起绿色生态的文章，有力提升了永寿县的知名度和美誉度。相信，我的家乡会发展得越来越好。

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