丰收的喜悦

□刘平安

对于麦子的记忆是再熟悉不过的，每年只要进入六月，关中道的麦子就会从东向西、从南向北依次成熟收割，最先报到的是地处我省最东边潼关县开镰第一割。这时候，无论你站在渭河大堤还是渭北平原，远远望去，大片金灿灿的麦子铺满了三秦大地。

我们家乡的麦子是一年一季，不是水浇田，一般是在上一年的秋天白露过后开始播种，经过一冬天土壤的孕育、春天阳光普照成长，到六月就成熟了。过去常听老人说：家乡的麦子要经过八十三场雨的滋润（阴历的八月、十月和第二年的三月），没有特殊的极端天气侵扰，到第二年夏季基本是丰收在望。这时候再看，漫山遍野的麦子随风摇摆，沟畔、平原到处都是成熟的景象，不时会有期待已久的人们在田间地头，望着这一垄垄、一粒粒饱含金黄熟透的麦子开镰收割，他们脸上洋溢着幸福的笑容。

社会进步了，收麦也变得简单了，几十亩的麦子用收割机很快就收完了。这时我站在家乡的田野，望着一幅幅像重彩油画拼凑的麦田在随风低吟，我顿时有了一些感慨，我联想到了四季交替、岁月更迭过程中的一种成长艰辛。

经历了成熟才会理解成长的艰难，麦子的成长也是一样，一颗颗麦粒从发芽就经历着风雨雷电，忍受着干涸洪涝、动物啃食，却无能为力，唯有坚强的一颗挨着一颗，互相支撑成长。抗高温、斗严寒，经风霜雪雨，最终走向成熟。

终于要收割了。要是在以前，天刚蒙蒙亮，露水正凝，家家户户吃过早饭，扶老携幼齐上阵，拿着镰刀，戴着草帽，拎着绿豆汤，来到了地头。你从左边收，我从右边割，至于孩子，就干些力所能及的事。

镰刀是前一天细心在石头上磨过的，磨得很锋利，个个都泛着寒光，并且要多准备几个，以防在地里因石头磕绊崩坏备用，稍不小心就会割烂手指。收麦子是关键，拉碾麦子也很重要，最后还要晾晒，晾在早已打好的场上。打场是个技术活，要先用铁锹大致平好地面，男人们赶着拉着圆磨的骡马一圈圈压平场地，不时停下调整场地和骡马转圈范围。

可以说，麦子见证了平原人的喜怒哀乐、生老病死。麦种经过农人颗颗挑选，保留着手掌间的温度；麦苗见证过农人劳作的艰辛，尝过汗滴的滋味；麦粒变成馒头、面条，滋养着辘辘饥肠；麦秸秆化为火苗蒸熟了一日三餐，为日子平添了人间烟火气；麦秸垛成了孩子们戏耍、鸡狗的安卧之所；草木灰和麦根化为肥料重新翻到田里，再反哺着田野滋润土地母亲。

夏日的麦收是忙碌的，白天和黑夜一样充满活力。人们在这快乐的忙碌中感谢阳光雨露的深恩，在这快乐的忙碌中孕育着中秋的团圆和春节的祥和，孕育着来年的滚滚春潮，在这快乐的忙碌中撑起民族腾飞的巨帆。

麦熟季节，我虽然已看不到往日记忆在心间的艰辛，但是更多地体会到社会进步为家乡带来的变化。它让我更期待每年这个季节，我会迎着风吹，嗅着麦香，感受一路成长艰辛后，收获的更多喜悦。

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