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第8195期:第03版
健康
吃盐太多可能致过敏性皮炎
语音播报：
众所周知，吃盐太多会增加高血压风险。德国一项新研究发现，过量摄入食盐还有可能导致过敏性皮炎。
过敏性皮炎又称特应性皮炎，常见症状包括皮肤发痒、红肿及皲裂等。德国慕尼黑理工大学领衔的科研团队发表在美国《科学·转化医学》杂志上的报告认为，食盐的主要成分是氯化钠，人体T细胞在氯化钠的作用下会转化成辅助性T细胞中的Th2细胞，易诱发特应性皮炎等过敏性疾病。但研究也发现，这一过程是可逆的。这意味着，当盐度降低时，Th2细胞还可重新变回T细胞。
此外，科研团队还发现，特应性皮炎患者患处的钠含量较高。检测结果显示，患者受感染皮肤处的钠含量比健康的皮肤要高30多倍。□敏稳
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众所周知，吃盐太多会增加高血压风险。德国一项新研究发现，过量摄入食盐还有可能导致过敏性皮炎。
过敏性皮炎又称特应性皮炎，常见症状包括皮肤发痒、红肿及皲裂等。德国慕尼黑理工大学领衔的科研团队发表在美国《科学·转化医学》杂志上的报告认为，食盐的主要成分是氯化钠，人体T细胞在氯化钠的作用下会转化成辅助性T细胞中的Th2细胞，易诱发特应性皮炎等过敏性疾病。但研究也发现，这一过程是可逆的。这意味着，当盐度降低时，Th2细胞还可重新变回T细胞。
此外，科研团队还发现，特应性皮炎患者患处的钠含量较高。检测结果显示，患者受感染皮肤处的钠含量比健康的皮肤要高30多倍。□敏稳
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