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第8371期:第04版 百味

人生如秤

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□李淑俐

转眼间,我家的利民小卖部停业已有30多年了,但在母亲的柜子里,至今还存放着当年使用过的手提盘秤。

这把称是小卖部开业时,父亲买回的。秤杆是实木做的,一边粗一边细,上面的漆油光锃亮,两头都用黄铜镶包着。秤上的秤星黄灿灿、明亮亮,像夜空中的星星。秤盘用银白色铁皮做成簸箕形状,秤盘口两边和后边各拴一根绳子。

记得盘秤买回来的当天,我怀着好奇之心向父亲请教怎样使用,父亲告诉我:“秤是天地良心的标尺、是公平公正的象征,也是商品流通的主要计量工具。它能称量物品的轻重,也能称量人的良心。”然后,父亲把秤拿起来接着讲:“秤钩是挂着称那些不能用秤盘称量的物体,秤钩的右边是秤毫,秤毫有两个,正面一个,反面一个。称轻的物品提正面的绳子,称重的物品提反面的绳子。秤的两面都有定盘星,定盘星右面第一个星是一两,十个星成大花为一斤,秤砣打到头能称二斤。秤的反面起秤一斤,秤砣打到头可称十斤。秤上的定盘星也叫准星,就是给人称东西的时候,一定要称得准。”父亲还告诉我,称物品时,要将秤砣挂在秤杆上,移动砣绳位置,直到秤杆处于平衡,然后根据秤星看斤两,平时要注意秤不离砣、砣不离秤。

父亲让我多练习,我拿起商品放在秤盘上练习了几下称重,心想这也太简单了吧,就把秤放一边了。第二天,有位顾客拿着碗来买黄酱,接过空碗我慌乱得不知如何下手。父亲赶紧教我:“先用秤把空碗的重量称出来,然后把黄酱舀进碗里再称量,最后用碗和酱的总重量减去空碗重量,就是黄酱的重量了。”在父亲的指挥下,我按部就班完成了黄酱的称重。

没过几天,又来了一位买一斤红糖的顾客,我把包装纸平铺在秤盘上,小心翼翼地把红糖放在上面,提起秤毫上的绳子,把秤砣的绳子放在一斤的地方,结果“咚”一声,秤砣从秤杆上滑落到了地上。父亲说那是红糖在秤盘上放得太少起不了杆,我就开始往盘秤里加红糖,由于经验不足,红糖加多了,一提起绳子秤又高高挑起秤砣,“哧溜”一下滑到秤头部,我又开始往出取红糖,直到秤平衡为止。当时我就想这称重的学问还真多,不好好练习还真不行。记得有一次,我给顾客称白糖,秤稍微有点偏低,被父亲看到狠狠批评了一顿:“做买卖要童叟无欺,不能以次充好,更不能缺斤少两,秤虽小,可称人心。”

如今,家里的买卖早已不做了,母亲仍保存着这个盘秤,她说:“这盘秤是宝贝。咱家的日子过得蒸蒸日上,它是有功劳的。”这把盘秤是很好的家风教材,它教会了我勤劳、公平、善良和正直。

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