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第8425期:第04版 秦风

德应侯碑:补正中国千年陶瓷史

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自古以来,陶瓷在中华文化的传承中始终占据着重要位置。新石器时代早期,中国的先民就已经开始制作陶器。

从汉至唐、宋,中国陶瓷经历了由陶到瓷的发展历程,兼具实用性和艺术性为一体,备受世人推崇,成为中华文化的代表性符号。

特别是宋代,中国制瓷业达到辉煌鼎盛时期,各地新兴窑场不断,涌现出不少驰名中外的瓷窑。其中,耀州窑就是北方窑系的典型代表。

从神秘失踪到神奇现身

古代由于受科技、环境、工艺等因素的制约,陶瓷在烧制成型的过程中,特别是窑变和釉色成品的结果,带有很大的偶然性。一窑瓷坯在炉火中,可能成为绝世精品,也可能因爆裂、凹陷等原因成为废品。

在中国古代工匠们看来,能够烧制出一窑精美的瓷器,犹如神助,所以要感谢“神灵”的辅佑,因而出现了敬奉“窑神”的习俗。窑神,也称窑王爷,民间传说,每年的腊月十八日是窑神的生日,也是祭祀窑神的节日。

从某种意义上说,敬奉“窑神”不是迷信,而是我们的先祖对大自然的敬畏和感谢。虽然古代文献中有关于“窑神”的记载,而将其事迹刻立于碑石之上,在北宋之前却从未发现。

据明嘉靖年间寇慎编纂的《同官县志》记载,宋熙宁年间,当地的黄堡为陶瓷重镇,经地方州府奏请,宋神宗封“窑神”为“德应侯”,建有祠庙并刻立碑石以记之。宋代的黄堡镇位于耀州同官县(今铜川市王益区、印台区一带)境内,故有“耀州窑”“耀州瓷”之称。河南的多个古代窑口都有从耀州请窑神并立神庙的记载。

然而,在之后将近900年里,“德应侯碑”却和“耀州窑”一起神秘地消失在历史长河之中,以至于许多研究陶瓷的专家都以为没有它们的存在。只有记载,没有实物,“窑神碑”哪里去了?这一问题深深地困扰着中国陶瓷研究界。

1954年,我国著名的古陶瓷专家陈万里、冯先明先生到黄堡镇调查耀州窑遗址,并从当地群众口中得知,“德应侯碑”的确存在。但是,他们走遍黄堡古镇,包括窑神庙遗址所在地的铜川第三高级小学,却没有找到这块碑石。

临近中午,几位专家在学校吃饭,食堂门前空地上平放着的一块石板充当饭桌,石板上面沾满了污垢和油渍。陈万里等人围着石板坐下来休息,出于职业习惯,陈万里打量了一下放在眼前的石饭桌。这一眼看去,陈万里激动得差点跳起来,原来这饭桌竟是一块碑石,碑首赫然镌刻着“德应侯碑”四个大字。

经两位专家细查研看碑文,最终确认:这就是消失了近900年的“窑神碑”。谁能想到,它竟以如此神奇的方式出现在世人面前。

揭开耀州窑神秘面纱

德应侯碑的出世,在中国陶瓷界引起巨大轰动,它不仅证实了“耀州窑”的存在,也填补了中国北方特别是陕西古代官窑系列的历史空白,而且详细描述了耀州窑瓷器的特征,对研究和传承中国古代陶瓷技艺具有十分重要的意义。

德应侯碑为青石质地,圆首方额,身首一体,方座,高180厘米、宽60厘米、厚15厘米。额书“德应侯碑”4字,首题“宋耀州太守阎公奏封德应侯之碑”,正文行书19行,满行40字。额两侧刻折枝牡丹花,碑身边栏刻缠枝叶纹。

据德应侯碑记载,宋神宗熙宁年间(公元1068年-1077年),“尚书郎阎公作守华原郡(耀州)”,时和政通,上奏朝廷将黄堡的“窑神”封为“德应侯”。宋神宗元丰七年(公元1084年),当地张隆等人在德应侯庙立了一块碑石,以纪念此事,这便是“德应侯碑”。

给人们臆想中“窑神”封侯,赐予人间的官职,这在中国古代陶瓷史上首屈一指。

据碑文记述,古人在采取陶土、烧造瓷器时,要供奉山神来保佑自己。久而久之,山神变成了窑神。“德应侯庙”位于黄堡镇西南,山上树林茂密、青峰四回,绿水傍泻、草木葱茏。当地人沿河居住,“以陶器为利,赖之谋生”。

碑文还描述了“耀州瓷”的特点:“巧如范金,精比琢玉”;“击其声,铿铿如也;视其色,温温如也”。并记载了瓷器烧制的流程:“始合土为坯,转轮就制,方圆大小,皆中规矩;然后纳诸窑,灼以火,烈焰中发,青烟外飞,煅炼累日,赫然乃成。”

碑文中充满了人类对天地自然的敬畏,表达了对“窑神”的感激之情,认为人们烧制瓷器为“衣食之源”,实乃万物之馈赠;瓷器的烧制完成,聚集了天地精华,“启其窑而观之,往往清水盈匀,昆虫动活,皆莫究其所来”,有如“神之助也”。

碑文中还对“耀州窑”的起源有记述:相传晋永和年间(公元345年-356年),有一位老人,名林,游览至此,因酷爱此地的“风土变态之异”,乃传授烧窑制陶之术给当地人,由是“匠士得法,愈精于前矣”。

在耀州窑制瓷业发展过程中,“德应侯”庙逐渐成为工匠们切磋技艺、休闲娱乐、交流感情、洽谈贸易的重要场所,也成为加强陶工职业规范和责任感的所在,发挥了特殊的社会功能。

补正中国千年陶瓷史

关于耀州窑在历史中神秘消失的原因,至今没有准确定论。据《同官县志》记载,黄堡镇“道旁白骨如乱麻”。所以有一种说法是,金兵入关灭掉北宋时,十里窑厂遭遇空前浩劫,工匠被金兵掳走,窑工多被杀,窑厂被焚毁。战乱中,耀州窑工匠的后人逃到陈炉山上继续烧制瓷器为生,逐渐形成了一个新的瓷镇。

然而,由于缺乏实证,加之陈炉镇烧制的瓷器多以日常生活所用的粗瓷为主,很难与耀州窑的“官窑”瓷器相对应。在很长一段时期,许多陶瓷专家对耀州窑是否系官窑,甚至耀州窑是否存在,都持怀疑态度,错将耀州窑青瓷误认为是其他官窑的产品。

德应侯碑的发现,揭开了耀州窑的神秘面纱,拉开了耀州窑考古研究的序幕。从20世纪50年代开始,经过3次大规模考古发掘,在铜川市黄堡镇的耀州窑遗址共出土各历史时期的文物标本300余万件(片),其中完整和可复原的达1万多件;出土瓷窑100多座、作坊100余座。这是我国目前发掘面积最大、出土文物最多、工艺流程科学合理、序列化最强的古陶瓷遗址,也是世界陶瓷遗址发掘之最。

经考古研究证实,早在唐代,黄堡镇已经开始建窑烧瓷,成为北方重要的手工业城镇。后历经五代,至宋代达到鼎盛,金、元续烧,元末明初停烧。从创烧到衰落,耀州窑前后历经800余年。

德应侯碑对耀州窑的发展历史、制瓷、烧成工艺以及黄堡镇自然环境、居民从业结构、陶业生产方式、生产关系等方面的记载,均在考古发掘研究中得到证实。

德应侯碑关于耀州窑瓷器艺术特征的描述“巧如范金,精比琢玉”“击其声,铿铿如也;视其色,温温如也”,不仅与考古发掘出的文物相吻合,而且为研究、恢复、传承耀州窑陶瓷技艺,提供了最为精确的艺术标准。

当耀州窑重现的时候,陶瓷界终于把耀州窑作为北方瓷系的代表和汝、哥、官、定、均五大瓷窑并列,千年中国陶瓷史由此得到补正,陕西陶瓷史的历史空白得以填补。甚至有人认为,耀州窑就是神秘消失的柴窑,是瓷窑之祖。

1974年,德应侯碑迁至西安碑林博物馆收藏,德应侯碑拓片则陈列于中国国家博物馆。□张军朝  刘耀林

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