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第7225期:第04版 百味国际

槐花

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槐花,乃洋槐树开的花。洋槐树,随意长在坡坎沟旁,随遇而安,从不选择环境。洋槐树,就如我们陕西人,天生的直脾气,热心肠,勤劳善良。流传千年的秦腔一吼,更是把西北人的性格表现得酣畅淋漓,更是关中文化的浓缩。

槐花,将生命独自绽放,居于高空,却从不骄傲,始终谦卑地垂着头,倾听大地的嘱托。

老家院里的树木多已被楼房代替,院子里的一棵洋槐树独领风骚,把下面树龄十年的杜仲压得喘不过气来,大有“一树梨花压海棠”的风景,不知这“一树槐花压杜仲”的景色还能存在几年。

老家院子里的这棵洋槐树,从我记事起就有,每当树枝缀满花朵,槐花喃喃细语时,我们便会不停地钩槐花。在那个特殊的年代,槐花会接济家中的口粮不足,做法也就那几样:槐花麦饭、槐花酸菜、槐花锅塌子,也可生吃槐花。槐花麦饭,是特定时代的产物,在粮食匮乏的年代,可用槐花拌上面粉,加入盐,在锅里蒸熟即可食用,槐花此时充当主食。槐花麦饭,吃起来有淡淡的清新,伴着少许甜甜的爽口。

不过,生吃槐花就很清爽香甜,淡淡的香味常常使人过量食用,可苦了不停工作的胃。

家中的洋槐树就是一部家族史,沧桑中透着家风的传承。它记录着父辈们打拼天下的样子,也是父母艰苦奋斗的浓缩,更见证了我们快乐成长的岁月,是我们梦想的地方。

还依稀记得,皓月当空,我们踏着飘落的槐花,唱着古老的歌谣,围着洋槐树玩童年的游戏,惊动了树上的几只麻雀,起落间,树上的白花簌簌落下,如闻天籁,一身花香,有点“恍然不似人间景”了。

槐花有茉莉的素洁,却不孤芳自赏;有水仙的清高,却不拒人千里。槐花用柔情温润了一树洁白,我用心灵孕育一份真情,愿我们在疏稀的槐影里,在芳香的槐树下,煮一壶酽茶,和长辈论东说西。用人间真情演绎着丹青水墨,用淡然心态书写春意盎然。

槐花麦饭,在童年的艰难岁月,填饱了我的胃,虽然不是什么山珍海味,却是我们维持生命的果腹食物,那个味道,终生难忘。

□白幼敏

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