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第7726期:第04版 百味国际

二两牛肉一壶酒

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“小二,来一斤牛肉一壶酒!”小时候,看小人书《水浒传》,最喜欢看好汉去酒馆喝酒的画面,他们在桌前一坐,大碗喝酒,大口吃肉。

其实,我是羡慕他们吃牛肉的豪爽。那时候猪肉都很少吃,何况是牛肉。后来有一天,梦想成真,自己居然也能吃上牛肉了。

父亲去了城里,在一家肉联厂做活。每两周回来一次,每次都带二两牛肉回来,不多不少,正好二两。

当时,我还抱怨父亲咋买这么少,父亲只是笑着说,二两就足够了啊。母亲将牛肉切得很小,堆在碗里。这时候,父亲会唤我到他跟前,从兜里摸出几角钱,再给我一个酒壶,让我去村里小卖部打酒。那时候,一斤酒不到一块钱,地瓜酿的。

临去前,父亲从碗里捏起一块牛肉,塞到我嘴里。我便乐颠颠地去了,一路上,那块肉在齿舌间转来转去。直到捧着酒壶回到家,才一口咽下,然后,再吧嗒着嘴,意犹未尽。

终于开饭了,父亲直接对着酒壶,一点一点抿。不像《水浒传》里好汉们那样,大口喝酒。吃肉也是小口,专挑小的夹。而且一直在嘴里嚼,很长时间都不再夹。只是微微笑着,看着我和哥哥吃。

母亲也吃得很少,一开始夹一小块,便不再夹。比起我来,哥哥也吃得少。可我知道,他也很馋牛肉。虽然只比我大三岁,但他很有哥哥的样子。无论吃什么做什么,都让着我。

现在想来,一家四口在一块吃饭,很温馨。长夜漫漫,灯光昏黄,围桌而坐,边说边吃。母亲话少,只是笑着,看着我们父子。通常都是父亲在说,我和哥哥时不时插句嘴。窗外,万籁俱寂,偶尔有狗吠声,仿佛从遥远的地方传来。

几年后,父亲去世了。那天,父亲含含糊糊说要吃牛肉,六叔专门骑车去了镇上,买回一小包。母亲将一块牛肉送到他嘴边,但他摇了摇头,指着我和哥哥,让我们吃。那一夜,父亲去世了。

多少年后,在远方的一个城市,夜晚,一个小酒馆里,我要了二两牛肉和一瓶酒。老板对我只要二两牛肉有些纳闷,但我坚持不多不少,只要二两。默然坐在那里,很久才举起酒杯来,到了唇边,还没喝下去,泪就流了下来。

□曹春雷

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