绿茶清又纯

□韩星海

一个人的命运，有时候是和大自然联系在一起的。绿茶能给人带来这种健康的心理和人生，我对此有着切身体会。

20世纪90年代初期，我从宝鸡地区一县来到古城西安打拼，追逐捕捉着都市文化。当时，从日本、韩国等地刮来的茶文化清风，无不荡漾在长安古城的各处。我想，自己不抽烟，且适量饮酒，喝茶百利而无一害，又能与文化结合，多好的事情，是一种可遇而不可求的慢生活选择。

我开始喝茶，首改过去农家娃喝茶，只喝价廉无味的粗茶，而更注重茶叶的品质。陕南紫阳富硒茶、汉中仙毫、商南泉茗就成了我的首选。而每年春夏之际，秦巴南部汉中、安康、商洛等茶区，成了我的快乐之家。每年至少要去几趟这产茶地方，亲历那里的人文环境，耳闻目睹茶乡变迁，亲手采制茶叶，分享茶叶带来的快乐。此地由于无工业污染，常年高山云雾，雨量充沛，气候湿润，是种茶、采茶、赏茶、饮茶的仙境之地，尤其著名茶乡西乡独有的午子观、岚皋南宫山、紫阳真人宫等遗址，茶禅之道，风花雪月，小桥流水中的诗情画意，无不勾引得文人墨客，会产生出一种向往之情。

在我国六大茶类中，绿茶居首位。因为绿茶是剔透的、无发酵，“质本洁来还洁去”。为了喝上一杯鲜嫩的绿茶，我几乎跑遍了陕南所有产茶县区，品尝过上百款名茶。生活就是这样，常喝绿茶让人上瘾，天长日久也会改变我的容颜，这成了天大的奇迹。有一天，我的女儿无意中有了一个惊喜发现，她告诉我：“爸爸，你额头上的棒棒面（皱纹）不见了！”

我从不用化妆品，也不光顾美容院。唯一的爱好就是品茶和参加与茶文化有关的社会活动。一口水也离不开茶，所以家里和办公室里都备有充足的茶叶。日复一日，年复一年，喝茶终于消除掉了我额头上的皱纹，茶叶中的保健理疗作用，全都浸透了我的皮肤，起到了美容抗衰老的效果，说给谁也不信，然而事实却如此。

在生活压力大的今天，似乎有了阴盛阳衰的趋势，男人成了“难人”，借酒消愁愁更愁。抽烟酗酒让男人衰老，喝茶养生让男人更加健康。

一杯绿茶清又纯，是滋养身心的幸福味道，也是跨越千山万水的乡愁在萦绕。

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