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仲春时节，过敏性鼻炎者远离过敏原，踏青食春时要确保安全健康……专家提醒——
春暖花开好时节 健康问题别忽视
语音播报：
春分节气过后，进入仲春时节，气温回升，万物复苏，人们纷纷走出家门外出踏青。然而，天气变化无常传染病多发，防不胜防的花粉侵扰，还有食用野菜不慎易引发消化不良……这些春季健康问题不能忽视，记者采访了有关专家，看看他们怎么说。
做好过敏性鼻炎防治
连日来，到西安多家医院耳鼻喉科就诊的过敏性鼻炎患者增多。3月20日，记者采访了西安大兴医院耳鼻咽喉颌面头颈外科副主任医师马戈，进行相关知识科普。
马戈介绍，过敏性鼻炎分为季节性和常年性两种。季节性过敏性鼻炎又称花粉症，通常是由花、草、树木的花粉引起的。“现在正值春季，花粉浓度逐渐升高。这正是近期过敏性鼻炎患者逐渐增多的原因。”
据介绍，过敏性鼻炎临床症状包括鼻痒、连续性阵发性喷嚏、流清水样鼻涕及鼻塞等，严重时可诱发哮喘，合并流脓涕、耳闷、打鼾等症状。
马戈表示，过敏性鼻炎的治疗原则为“防治结合，四位一体”，治疗方法包括环境控制、药物治疗、免疫治疗和健康教育。其中，环境控制是指避免或减少接触过敏原和各种刺激物，是过敏性鼻炎防治策略中的一个重要组成部分。
“过敏性鼻炎患者如果有确定的过敏原，应该避免接触过敏原。”马戈说，“花粉过敏患者应关注当地的花粉信息预报，在花粉季尽量居家并关闭门窗。外出时佩戴防护口罩和防护眼镜，给鼻腔使用花粉阻隔剂；进入室内前要清理掉衣服和头发上的花粉，并用盐水冲洗鼻腔、洗脸和漱口。”
在饮食方面，马戈特别提醒，过敏体质的人应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等，保证充足的蛋白质和铁摄入；多吃新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜可补充维生素和无机盐，部分水果具备健脾补肾养肺功效。蜂蜜和胡萝卜是有效的防过敏食物，可适量选用。
“过敏性鼻炎目前还不能彻底治愈，通过规范化综合防治可控制症状。有过敏性鼻炎的人一定要及时就诊，规范用药，以顺利度过‘花粉季’。”马戈说。
特殊人群不宜食用野菜
三月是野菜生长的旺盛期。苜蓿、白蒿、香椿、荠菜……西安不少菜市场、超市，野菜已经陆续摆上货架，很多人也喜欢外出踏青时，顺便挖点野菜带回家制作成一道道节令美食。
踏青食春，大家吃的不是野菜，是春天的味道。不过，品食美味，安全健康是第一位的，哪些野菜不能吃？吃野菜需要注意些什么？
“春季野菜比较多，但个别人的体质其实并不适合吃野菜。”陕西省卫生健康监督中心工作人员刘西南告诉记者，比如香椿、荠菜等虽然有健脾、补肝、益胃等功效，但胃肠道功能比较弱、营养不良、孕产期、哺乳期人群及对野菜过敏的人群尽量不要食用。“从安全角度来说，建议大家不要去野外采摘，推荐去超市或者大型农贸市场购买新鲜野菜。”
同时，长期大量食用蒲公英可能导致胃肠道反应，包括腹泻、恶心和呕吐。还有光敏体质的人不要吃荠菜、香椿、马齿苋等，这些都是光敏性食物，食用后会增加人体对紫外线的吸收，吃完后晒太阳极易诱发日光性皮炎。因此，有此类疾病的人群应慎食野菜，尤其是外出旅游时或在日光下工作前最好不要吃。
至于如何健康安全吃野菜，刘西南介绍，野菜一般都含有较高的草酸、亚硝酸盐、生物碱等，吃前一定要用流动水清洗，浸泡10至20分钟，再用开水焯一下后加工食用，以免造成食源性疾病。野菜富含维生素类的营养物质，所以烹饪时一般采取急火快炒或开水汆烫的方法，可以最大程度保留营养成分。野菜洗切和下锅烹调的时间不宜过长，避免造成维生素和无机盐的损失。
刘西南还介绍，一些野菜与有毒植物很像，容易误采误食中毒，严重的还会危及生命。因此，对不熟悉的野菜，不要采摘，不要吃，避免出现中毒等意外情况。同时，要留意野菜周边的生长环境。路边生长的野菜容易受到污染，垃圾地上、不干净的路边的野菜不要采。
常见的春季传染病预防
春季是传染病的易发时节，特别是流感、手足口病、水痘、流行性腮腺炎等呼吸道传染病。这些疾病主要通过咳嗽、打喷嚏等飞沫方式传播，也可通过接触传播，因此要注意卫生习惯，加强个人防范。一旦生病，不要带病坚持上班或者上学，及时休息、就诊。
首先要严格手卫生，保持生活规律。洗手是预防呼吸道传染病的重要措施，尤其是在咳嗽或打喷嚏后、就餐前或接触污染环境后要洗手。春季气候多变，要根据天气状况，适当增减衣物。同时，在人员密集的公共场所要规范佩戴口罩。此外，一定要保证充足睡眠，充足睡眠能消除疲劳，调节人体各种机能，增强免疫力。
其次保持室内环境清洁，经常开窗通风。经常打扫室内卫生，不给细菌、病毒创造繁殖的温室。
最后，适当增加户外体育运动，因为运动不仅能促进身体的血液循环，增强心肺功能和身体素质，还有助于提高自身防病能力。可以在人少空旷的场地，进行健步走、做操、羽毛球等单人或非近距离接触的运动。□本报记者 鲁静
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春分节气过后，进入仲春时节，气温回升，万物复苏，人们纷纷走出家门外出踏青。然而，天气变化无常传染病多发，防不胜防的花粉侵扰，还有食用野菜不慎易引发消化不良……这些春季健康问题不能忽视，记者采访了有关专家，看看他们怎么说。
做好过敏性鼻炎防治
连日来，到西安多家医院耳鼻喉科就诊的过敏性鼻炎患者增多。3月20日，记者采访了西安大兴医院耳鼻咽喉颌面头颈外科副主任医师马戈，进行相关知识科普。
马戈介绍，过敏性鼻炎分为季节性和常年性两种。季节性过敏性鼻炎又称花粉症，通常是由花、草、树木的花粉引起的。“现在正值春季，花粉浓度逐渐升高。这正是近期过敏性鼻炎患者逐渐增多的原因。”
据介绍，过敏性鼻炎临床症状包括鼻痒、连续性阵发性喷嚏、流清水样鼻涕及鼻塞等，严重时可诱发哮喘，合并流脓涕、耳闷、打鼾等症状。
马戈表示，过敏性鼻炎的治疗原则为“防治结合，四位一体”，治疗方法包括环境控制、药物治疗、免疫治疗和健康教育。其中，环境控制是指避免或减少接触过敏原和各种刺激物，是过敏性鼻炎防治策略中的一个重要组成部分。
“过敏性鼻炎患者如果有确定的过敏原，应该避免接触过敏原。”马戈说，“花粉过敏患者应关注当地的花粉信息预报，在花粉季尽量居家并关闭门窗。外出时佩戴防护口罩和防护眼镜，给鼻腔使用花粉阻隔剂；进入室内前要清理掉衣服和头发上的花粉，并用盐水冲洗鼻腔、洗脸和漱口。”
在饮食方面，马戈特别提醒，过敏体质的人应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等，保证充足的蛋白质和铁摄入；多吃新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜可补充维生素和无机盐，部分水果具备健脾补肾养肺功效。蜂蜜和胡萝卜是有效的防过敏食物，可适量选用。
“过敏性鼻炎目前还不能彻底治愈，通过规范化综合防治可控制症状。有过敏性鼻炎的人一定要及时就诊，规范用药，以顺利度过‘花粉季’。”马戈说。
特殊人群不宜食用野菜
三月是野菜生长的旺盛期。苜蓿、白蒿、香椿、荠菜……西安不少菜市场、超市，野菜已经陆续摆上货架，很多人也喜欢外出踏青时，顺便挖点野菜带回家制作成一道道节令美食。
踏青食春，大家吃的不是野菜，是春天的味道。不过，品食美味，安全健康是第一位的，哪些野菜不能吃？吃野菜需要注意些什么？
“春季野菜比较多，但个别人的体质其实并不适合吃野菜。”陕西省卫生健康监督中心工作人员刘西南告诉记者，比如香椿、荠菜等虽然有健脾、补肝、益胃等功效，但胃肠道功能比较弱、营养不良、孕产期、哺乳期人群及对野菜过敏的人群尽量不要食用。“从安全角度来说，建议大家不要去野外采摘，推荐去超市或者大型农贸市场购买新鲜野菜。”
同时，长期大量食用蒲公英可能导致胃肠道反应，包括腹泻、恶心和呕吐。还有光敏体质的人不要吃荠菜、香椿、马齿苋等，这些都是光敏性食物，食用后会增加人体对紫外线的吸收，吃完后晒太阳极易诱发日光性皮炎。因此，有此类疾病的人群应慎食野菜，尤其是外出旅游时或在日光下工作前最好不要吃。
至于如何健康安全吃野菜，刘西南介绍，野菜一般都含有较高的草酸、亚硝酸盐、生物碱等，吃前一定要用流动水清洗，浸泡10至20分钟，再用开水焯一下后加工食用，以免造成食源性疾病。野菜富含维生素类的营养物质，所以烹饪时一般采取急火快炒或开水汆烫的方法，可以最大程度保留营养成分。野菜洗切和下锅烹调的时间不宜过长，避免造成维生素和无机盐的损失。
刘西南还介绍，一些野菜与有毒植物很像，容易误采误食中毒，严重的还会危及生命。因此，对不熟悉的野菜，不要采摘，不要吃，避免出现中毒等意外情况。同时，要留意野菜周边的生长环境。路边生长的野菜容易受到污染，垃圾地上、不干净的路边的野菜不要采。
常见的春季传染病预防
春季是传染病的易发时节，特别是流感、手足口病、水痘、流行性腮腺炎等呼吸道传染病。这些疾病主要通过咳嗽、打喷嚏等飞沫方式传播，也可通过接触传播，因此要注意卫生习惯，加强个人防范。一旦生病，不要带病坚持上班或者上学，及时休息、就诊。
首先要严格手卫生，保持生活规律。洗手是预防呼吸道传染病的重要措施，尤其是在咳嗽或打喷嚏后、就餐前或接触污染环境后要洗手。春季气候多变，要根据天气状况，适当增减衣物。同时，在人员密集的公共场所要规范佩戴口罩。此外，一定要保证充足睡眠，充足睡眠能消除疲劳，调节人体各种机能，增强免疫力。
其次保持室内环境清洁，经常开窗通风。经常打扫室内卫生，不给细菌、病毒创造繁殖的温室。
最后，适当增加户外体育运动，因为运动不仅能促进身体的血液循环，增强心肺功能和身体素质，还有助于提高自身防病能力。可以在人少空旷的场地，进行健步走、做操、羽毛球等单人或非近距离接触的运动。□本报记者 鲁静
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