一碗小米粥

孙娇

冬日凛冽，回到住处，熬一碗热乎乎的小米粥，暖胃也暖心。

记得求学期间，冬日晚自习放学回家，总会有一碗热热的小米粥留在桌上。碗是青花细瓷，捧着手中温热，心里踏实。喝上一口，全身顿时有种轻柔而熨贴的抚慰，被各科知识点弄得混沌的大脑瞬间又归于精神，也不觉得求学之苦了。平淡而简单的日子，有这样一碗浓缩着亲情的小米粥陪伴，就是细小而真实的幸福吧！

好粥需要细熬，一如袁枚在《随园食单》中说：“见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使米水融合，柔腻如一，而后谓之粥。”小火慢熬中，金色的米粒在水里翻滚、沸腾、上溢。熬到火候了，米水相融，舀一碗，用勺子轻轻搅动，热气袅袅，散发着柔和的米香和诱人的风味，让人毛孔舒张，舌尖起舞，味蕾过瘾。

熬粥，也像是生活。生活之中，泥沙俱下，各种事务错综在一起，搅得我们头昏脑涨。每每这时，我们就会感叹：“哎呀，乱成一锅粥啦！”但是，粥熬到火候，关掉火，就平静下来，入口香滑，回味无穷。所以，再不好的日子，耐着性子，用心中的“三昧真火”慢慢熬，熬着熬着就挺过来了，也就变好了。

凛冽冬日，你可曾熬一碗热乎乎的小米粥，暖胃更暖心。

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